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Tenuta delle Terre Nere

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  1. Terre Nere Etna Bianco 2017
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 60% Carricante, 25% Catarratto Bianco Comune, 15% Grecanico Dorato
    Anno 2016
    Classificazione DOC Etna
    La prima volta che ho prodotto questo vino è stato nel 2005. In pratica volevo rimuovere le uve bianche che, nelle vecchie vigne, era usanza piantare in piccole quantità frammiste alle rosse, per fare il mio Etna Rosso da solo Nerello. Le uve bianche erano un coacervo di vitigni autoctoni: Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico e Minnella. E dall'assemblaggio di queste uve, con prevalenza di Carricante, è nato il mio Etna Bianco. Ed è tuttora così. Tutto da vigne vecchie. E in qualche modo funziona. Un vino perfetto, delizioso. Con la spontanea grazia di un ballerino, non perde mai la sua luminosità e il suo passo. Subdolamente bevibile, nell'invecchiare, la nobiltà del suo terroir emerge con decisione. E la grazia diventa pensierosa e profonda, ma sempre leggiadra, mai ridondante. Con pesce, pollo, coniglio. Con prosciutto e melone, salame e fichi. Con primi di pesce, risotto. Ha grande versatilità.
    19,37 €
  2. Terre Nere Etna Bianco Cuvèe delle Vigne Niche Calderara Sottana 2015
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 100% Carricante
    Anno 2015
    Classificazione DOC Etna
    Il vino ha un color giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è complesso, con note floreali e speziate. In bocca è intenso e grasso, ma allo stesso tempo di grande freschezza e sapidità.
    38,31 €
  3. Terre Nere Etna Bianco Cuvèe delle Vigne Niche Calderara Sottana 2016
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 13.00%
    Vitigni 100% Carricante
    Anno 2016
    Classificazione DOC Etna
    36,88 €
  4. Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2015
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 14.00%
    Vitigni 2% Nerello Cappuccio, 98% Nerello Mascalese
    Anno 2015
    Classificazione DOC Etna
    Il nostro Calderara Sottana è frutto di vigneti vecchissimi, dai 50 ai 100 anni di età. Di tutti i nostri crus è forse il più completo: come un obiettivo a grandangolo comprende il più ampio panorama, così il nostro Calderara sembra contenere ed esibire il più ampio spettro di sapori, profumi, nuances.
    49,56 €
  5. Terre Nere Etna Rosso Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2016
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 14.00%
    Vitigni 2% Nerello Cappuccio, 98% Nerello Mascalese
    Anno 2016
    Classificazione DOC Etna
    Feudo di Mezzo è forse la più grande contrada della D.O.C. Etna: di carattere omogeneo, ma con variazioni qualitative evidenti. Un pò come si potrebbe dire di Clos de Vougeot in Borgogna. Supremamente vellutato, dai tannini più soavi, dal bouquet avvolgente. Lo adoro quando invecchia ineffabilmente, la sua natura crepuscolare che, come matura, guadagna luminosità.
    37,38 €
  6. Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera 2016
    Formato 0,75 L Standard
    Anno 2016
    Classificazione DOC Etna
    Tenuta delle Terre Nere si trova sul versante nord del vulcano Etna. I vini sono prodotti da vigneti che si trovano in tre cru: Guardiola, Calderara e Feudo di Mezzo. Le condizioni estremamente particolari del terreno e del clima insieme alla altitudine elevata rendono questi vini simili a quelli della Borgogna o del Barolo.
    79,87 €
  7. Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2016
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 14.00%
    Vitigni 2% Nerello Cappuccio, 98% Nerello Mascalese
    Anno 2016
    Classificazione DOC Etna
    Rosso rubino intenso e brillante. Al naso è elegante, complesso con note di frutta matura e spezie dolci. In bocca è ampio, avvolgente, elegante e persistente.
    38,88 €
  8. Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2016
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 14.00%
    Vitigni 2% Nerello Cappuccio, 98% Nerello Mascalese
    Anno 2016
    Classificazione DOC Etna
    38,88 €
    Non Disponibile
  9. Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2016
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 14.50%
    Vitigni 2% Nerello Cappuccio, 98% Nerello Mascalese
    Anno 2016
    Classificazione DOC Etna
    53,88 €
    Non Disponibile

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