Casa di Terra Bolgheri Superiore Maronea 2015

34,79 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Fattoria Casa di Terra è un'azienda agricola a conduzione famigliare che si trova in una delle zone più importanti della produzione Toscana.
Siamo a Bolgheri dove le colline degradano verso il mare e dove le vigne regalano vini unici ed autentici.
Il Comune di Castagneto Carducci è il fulcro di questa zona, che gode delle brezze marine e della protezione delle colline dai venti freddi invernali.

Il Maronea prodotto da questa cantina mostra tutta l'eleganza del Cabernet Sauvignon con cui è realizzato, esprimendo tutte le potenzialità dei 5 diversi vigneti da cui provengono le uve.

Fermentazione in vasche d'acciaio con lieviti indigeni ed affinamento in barriques di rovere francese per 18 mesi danno vita ad un vino intenso che viene imbottigliato senza filtrazioni.

Un rosso che racchiude tutta la tipicità di questa splendida zona.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Rosso intenso profondo

Olfatto

Al naso spiccano le note di frutta matura, caffè, tartufo con leggere note animali.

Gusto

Bocca concentrata, ricca e importante tipica dei grandi Cabernets e che permette un affinamento per lunghi anni in bottiglia durante i quali il vino acquisisce eleganza e definizione tipica dei grandi vini rossi bolgheresi.

Abbinamenti

Si accompagna egregiamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

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Caratteristiche

ANNO 2015
VITIGNI 15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato monolaterale
ALCOL 14.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Bolgheri
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Castagneto Carducci (LI)
TERRENO Suoli argillosi marmosi con presenza di scheletro.
AFFINAMENTO 18 mesi in barriques di rovere francese di 1°-2° passaggio. 6 mesi di affinamento in bottiglia.
PRODUZIONE ANNUA 4500
PIANTE PER ETTARO 6.500 piante/ha
VINIFICAZIONE 25 giorni condotta con lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve. Fermentazione malolattica: spontanea nel corso dell'affinamento.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 55 ql. per ha

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2008
Veronelli 2016
Bibenda 2008
Wine Spectator 2006 93
Wine Spectator 2007 93
Wine Advocated 2010 92
Wine Advocated 2015 92
Wine Advocated 2016 93
James Suckling 2010 91
James Suckling 2015 94
James Suckling 2016 92

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Casa di Terra
Anno avviamento: 1997
Ettari coltivati: 45
Nome enologo: Emiliano Falsini
Indirizzo: Loc. Le Ferruggini, 162/A - Castagneto Carducci (LI)
Sito web: www.fattoriacasaditerra.com

L'azienda Fattoria Casa di Terra venne fondata nel 1950, dai nonni degli attuali proprietari Giuliano e Gessica Frollani, a Bolgheri, nel cuore della Toscana. Queste terre, inizialmente dedicate alla coltivazione di ortaggi, olio e vino, lasciarono, negli anni, sempre più spazio ai vigneti fino alla definitiva decisione, nel 2001, di dedicare l'intera superficie dei terreni alla produzione di vino. Il centro aziendale, situato nelle colline intorno a Bolgheri, si estende su circa 120 ha, di cui 30 coltivati a vigneto Doc bolgheri e IGT Toscana. I terreni coltivati a vigneto sono di medio impasto con un'equilibrata stratificazione di scheletro, argille e sali minerali che, uniti all'impegno e alla dedizione, hanno permesso la creazione di cinque etichette di vino DOC Bolgheri: tre rossi, un vermentino ed un rosé. Nel 2011 è stata inoltre costituita la Bolgheri Wine Distribution per impostare ed organizzare in modo stabile la distribuzione dei prodotti dell'azienda, rinomati e conosciuti in Italia ed all'estero, che è stata successivamente inglobata in Fattoria Casa di Terra in occasione del trasferimento nei locali della nuova cantina. Grazie all'ottima posizione dell'azienda e dei suoi terreni e ad una vincente combinazione di posizione, suolo e clima, l'azienda Fattoria Casa di Terra produce vini di grande qualità.