• Lieviti indigeni

  • Biologici certificati

15%

Ceraudo Petelia Bianco 2018

Special Price 10,63 € Regular Price 12,51 €
Stai risparmiando 1.88€
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Descrizione

Dettagli del vino

Il "Petelia" di Ceraudo è un bianco che ci racconta la Calabria e le sue tradizioni. E' un vino immediato, facile da bere, molto piacevole e fresco, ma al tempo stesso è un vino che spicca per le sfumature qualitative raggiunte.  Il nome ricorda come, ai tempi dei greci, veniva chiamata la cittadina di Strongoli. E' il risultato dell'assemblaggio  di uve greco bianco e mantonico, vinificate rigorosamente in acciaio proprio con lo scopo di mantenere tutta la fragranza dei profumi di questa terra affacciata la mare.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Giallo paglierino brillante con note dorate.

Gusto

Di gusto persistente , l'ingresso è morbido e rotondo seguito da note sapide.

Olfatto

Sentori primari di frutta matura, seguite da sensazioni dolci e speziate . Riconoscibili il miele e la nocciola tostata.

Abbinamenti

Pesce di tutti i tipi e per tutte le occasioni, un vino di grande personalità.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2018
VITIGNI 50% Greco bianco, 50% Mantonico Bianco
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Spalliera a cordone speronato.
ALCOL 13.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Raccolta notturna a mano.

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE IGT Val di Neto
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Strongoli (KR)
AFFINAMENTO In acciaio.
PRODUZIONE ANNUA 0
VINIFICAZIONE Fermentazione a freddo. Utilizzo di lieviti indigeni.
TIPOLOGIA Bianchi
RESA ETTARO 70 q.
ACIDITÁ 5.5 g/l

Dettagli

Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2015
Veronelli 2016
Bibenda 2015
Bibenda 2017

Nome: Ceraudo Azienda Agricola
Anno avviamento: 1972
Ettari coltivati: 20
Nome enologo: Fabrizio Ciufoli
Indirizzo: C. da Dattilo - Strongoli (KR)
Sito web: www.dattilo.it

Era il 1973, quando decisi di acquistare la tenuta appartenuta ai Principi Campitello e Pignatello e in seguito ai Baroni Giunti, con il casolare risalente al 1600. Nello stesso anno ho avviato la trasformazione del terreno e sono nati, accanto agli ulivi secolari, i primi vigneti, da cui col tempo e sacrifici ho ottenuto il mio primo vino. Oggi l’Azienda Agricola Ceraudo si estende su 60 ettari, di cui 38 coperti da uliveti, 20 da vigneti e 2 da agrumeti.