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Ceuso Scurati Bianco 2015

Il perfetto equilibrio gustativo tra acidità e morbidezza lo rende adatto a tutte le occasioni. Il suo carattere poliedrico e l'ottimo rapporto qualità prezzo fanno si che si possa definire il vino quotidiano ideale.
SKU
IO9484
9,64 €

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli 2013
Caratteristiche

Anno 2015

Vitigni 100% Grillo

Alcol 13.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Giallo paglierino.
In bocca è fresco e bilanciato. Ottimo equilibrio tra acidità e sapidità.
Ricco bouquet olfattivo con decise note minerali e floreali di ginestra. Note agrumate di cedro su un leggero sfondo erbaceo.
Vino versatile dall'aperitivo ai piatti di pesce.
Ulteriori dettagli
Vitigno Grillo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Temperatura 8-10
Acidità 5.5 g/l
Ubicazione Calatafimi Segesta (TP)
Terreno Calcareo con frazione argillosa di colore chiaro.
Produzione annua 20000
Piante per ettaro 4.500 piante per ettaro
Vinificazione Affinamento in acciaio e batonnage una volta a settimana per 3 mesi. In bottiglia per almeno due mesi.
Sistema di allevamento Controspalliera, Guyot.
Vendemmia Manuale, in cassette, a perfetta maturazione (settembre).
Affinamento Decantazione statica del mosto dopo la diraspatura e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio in presenza delle fecce fini per 16 giorni a temperatura controllata di 16 °C.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Calatafimi Segesta (TP)
Clima N/D
Produzione annua 20000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Calatafimi Segesta (TP)

Sito web: www.ceuso.it

Anno avviamento: 1990

Enologo: Giuseppe Melia

Numero vini prodotti:

Ettari: 50


Viticoltori da generazioni, i fratelli Melia con il cognato Francesco Vallone, nei primi anni ’90 ossia gli anni della grande rivoluzione enologica siciliana decidono di realizzare un vecchio sogno: la produzione di un vino rosso siciliano di grande qualità. Nasce così il progetto Ceuso. Tutto ha inizio nel garage di casa, che fa meritare l’appellativo di “garagistes” da una nota guida del settore, con una produzione iniziale di circa 6.000 bottiglie. Nel 1999 rilevano un antico baglio risalente al 1860, già cantina all’epoca, che ristrutturano riportandolo all’antico splendore ed introducendo al suo interno le più moderne e sofisticate tecnologie di cantina. I numerosi riconoscimenti internazionali ottenuti dai vini Ceuso sono motivo di orgoglio per l’azienda ed un ulteriore stimolo a fare sempre meglio per far conoscere la propria terra attraverso il vino. Oggi la produzione è di circa 120.000 bottiglie e i vini Ceuso sono esportati in diversi paesi del vecchio e del nuovo mondo. Sono numerosi i visitatori che vengono a conoscere direttamente nell’antico Baglio dove ha sede la cantina, i processi di vinificazione, degustando i vini con gli squisiti prodotti del territorio in un’atmosfera di amicizia che subito si instaura con i proprietari.

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Dicono di noi
  • Ottime etichette a prezzi super!

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  • Ordine arrivato in due giorni. Rapidi e precisi. Il vino... buonissimo!

    quattro

  • Avevo l'urgenza di ordinare due etichette esaurite. Ho inoltrato l'ordine il giovedì primo pomeriggio e il mattino seguente arriva il corriere con il gradito pacco. Complimenti per la rapidità . Ci rivedremo presto!!

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  • Alles perfekt und schnell, der Wein ist so wie wir ihm aus dem Italienurlaub gewohnt waren. tiethhome sagt dafür : Vielen Dank

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  • Sono soddisfatto per la procedura dell'ordine,per il supporto clienti non posso dare giudizi,perchè non è stato necessario usarlo,grazie e buon lavoro.Sicuramente vi consiglierò ai miei amici.

    cinque

  • Tutto ok , solo 1 giorno di ritardo rispetto a quello stimato ma vivendo in un Isola ci può stare.

    quattro

  • Sempre puntuali nelle consegne. Sevizio veramente ottimo. Ormai da tempo acquisto da voi on line e penso proprio che continuerò a farlo. Sarebbe gradita anche qualche promozione dedicata. Grazie comunque.

    cinque

  • Secondo ordine nel giro di un mese e tutto perfetto. Precisi e puntuali . Vini ottimi.

    cinque

  • Mi sono trovato molto bene sia come prezzi che per il confezionamento delle bottiglie, consiglio anche ad altri ad acquistare da Saywine. Grazie di tutto

    cinque

  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

    quattro

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