• Biodinamici certificati

Château Barbanau
Provenza - Francia

Château Barbanau Côtes de Provence L'Instant Rosé 2018

15,74 €
+ -
Pesce
Crostacei
Formaggi

Descrizione

Dettagli del vino

Questo Chateau Barbanau Instant Rose è composto dalla maggioranza di Cinsault, Grenache e Syrah. Le viti, lavorate in agricoltura biologica, provengono da terreni argillosi e calcarei. Questo vino molto fresco ha aromi di bacche, fiori bianchi, pesca o pompelmo rosa. Al palato, troviamo questa stessa freschezza accompagnata da una bella lunghezza Da gustare come aperitivo o in una cucina estiva: mozzarella e basilico, triglie sottaceto o anche agnello con verdure.

Colore

Rosa luminoso.

Gusto

Fine, voluttuoso, fresco. Finale lungo.

Olfatto

Bacche di fiori bianchi, pesca, pompelmo rosa.

Abbinamenti

Curry di agnello con verdure, triglie rosse marinate. Piacevole anche come aperitivo.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2018
VITIGNI Syrah, Grenache, Cinsault
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Cotes de Provence
TEMPERATURA 10-12
UBICAZIONE Roquefort (France)
PRODUZIONE ANNUA 35000
VINIFICAZIONE Macerazione della bucce per Cinsault e Grenache. Fermentazione a temperatura controllata.
TIPOLOGIA Rosati
RESA ETTARO 45 hl

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated 2018 89

Cantina

Château Barbanau

Nome: Château Barbanau
Indirizzo: Roquefort (France)
Sito web: www.chateau-barbanau.com/en

Intorno al 1889 Emile Bodin, il mio bisnonno scelse di diventare enologo a Cassis e creò il vigneto di Clos Val Bruyère. La nostra storia inizia un centinaio di anni dopo, quando io e i miei genitori abbiamo scelto di cambiare completamente la nostra vita e la nostra carriera per prenderci cura delle poche viti lasciate da mio nonno. Lo stesso anno, abbiamo acquistato Château Barbanau con il suo magazzino abbandonato, costruito una nuova cantina e creato la prima annata nel 1989. Da allora il marchio Château Barbanau è diventato sempre più forte. Oggi, Didier, mio marito ed io siamo responsabili di Château Barbanau.