Descrizione
Dettagli del vino
Lo Château Henri Bonnaud si trova nel cuore della zona vinicola Palette (AOC), vicino al villaggio di Le Tholonet. Situato nel sud-est di Aix-en-Provence. L'intero vigneto dal 2012, dopo una conversione iniziata nel 2010, è biologico e si estende su una superficie di trenta ettari.
La gamma Château di Henri Bonnaud permette ai cultori dei vini di Provenza di avere cuvée più accessibili e pronte da bere. Questo rosé colpisce per la struttura equilibrata, il profilo aromatico fine ed elegante con aromi di rose e minerali,. Di colore rosa paglierino regala una lunga persistenza caratterizzata da aromi di buccia d'arancia. Consigliato per aperitivi, crostacei e grigliate.
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Colore
Rosa tenue limpido.
Olfatto
Intenso con sentori di melone e pesca bianca. Aromi floreali, in seconda inspirazione riscontriamo frutti esotici (ananas, mango e litchi).
Gusto
Fresco, con una buona sensazione pseudo-calorica che dona il giusto equilibrio.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | 2015 |
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| VITIGNI | 40% Grenache, 40% Mourvedre, 20% Callet |
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| ALCOL | 14.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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| RACCOLTO | Manuale |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Palette |
|---|---|
| TEMPERATURA | 10-12 |
| UBICAZIONE | Le Tholonet (France) |
| TERRENO | Gessoso, terreno in pendenza. |
| AFFINAMENTO | L'80% del volume matura in vasche di acciaio e il resto in barrique per 8 mesi. |
| VINIFICAZIONE | Il vino è prodotto dallo scarico statico dei nostri tini di vino rosso. |
| TIPOLOGIA | Rosati |
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Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Wine Spectator | 2013 | 87 |
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Cantina
Nome: Château Henri Bonnaud
Indirizzo: 585 Chemin de la Poudrière - Le Tholonet (France)
Sito web: www.chateau-henri-bonnaud.fr/en
E' prima di tutto una storia di uomini, orgogliosi di essere contadini, lavoratori eccellenti. Stéphane Spitzglous rappresenta la terza generazione ed è nato nella tenuta. Cresciuto dal nonno, trascorreva intere giornate con lui sul trattore. Nel 1996, Henri Bonnaud accetta finalmente di lasciargli il dominio. Ma Stéphane ha altre ambizioni: fare il proprio vino e costruire un "castello". Nel 2004, fa la sua prima annata. E in memoria del nonno, scomparso nel 2001, decide di battezzarlo: Château Henri Bonnaud.