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Champagne

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  1. Bollinger Special Cuvee
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 25% Chardonnay, 60% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    Per mantenere costante la qualita' e lo stile, nell'assemblaggio entra dal 5 al 10% di vini di riserva, che hanno fatto la prima fermentazione in botti di rovere, conservati, per cru, vitigno ed annata, da 5 a 12 anni in magnum tappate con sughero. Lo Special Cuvee matura sui lieviti per minimo 3 anni prima della sboccatura; e' un periodo molto piu' lungo di quello richiesto dalle regole dell'appelation che e' di 15 mesi. Riposa in cantina per minimo 3 mesi prima della spedizione.
    43,75 €
  2. Chiquet Champagne Brut Tradition Premier Cru
    Formato 0,75 L Standard
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    35,38 €
  3. Chiquet Champagne Cuvee de Reserve
    Formato 0,75 L Standard
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    Questa cuvée ci fà apprezzare gli aromi d'invecchiamento dei grandi "Bruts sans année". Scioltezza , lunghezza e finezza ; colore oro ; odori di frutti secchi ; buona scioltezza in bocca con aromi di ossidazione e una buona lunghezza.
    47,87 €

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