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Champagne

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  1. Bollinger Special Cuvee
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 25% Chardonnay, 60% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    Per mantenere costante la qualita' e lo stile, nell'assemblaggio entra dal 5 al 10% di vini di riserva, che hanno fatto la prima fermentazione in botti di rovere, conservati, per cru, vitigno ed annata, da 5 a 12 anni in magnum tappate con sughero. Lo Special Cuvee matura sui lieviti per minimo 3 anni prima della sboccatura; e' un periodo molto piu' lungo di quello richiesto dalle regole dell'appelation che e' di 15 mesi. Riposa in cantina per minimo 3 mesi prima della spedizione.
    43,75 €
  2. Bollinger Champagne R.D. 2004
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
    Anno 2004
    Classificazione AOC Champagne
    207,38 €
  3. Philipponnat Mareuil-Sur-Ay Extra Brut 2006
    Formato 0,75 L Standard
    Anno 2006
    Classificazione AOC Champagne
    L'espressione più precisa dei migliori terreni di Mareuil-sur-Ay in Pinot Nero puro. Pinot Neri provenienti dal villaggio di Mareuil-sur-Ay e dai territori multicentenari della Maison. Prima torchiatura di uve raccolte nel cuore della Champagne, esclusivamente nei Premiers Crus. Gli appezzamenti assemblati sono quelli di Valofroy, Côtes, Montin, Carrière d'Athis e Croix Blanche.
    129,87 €
  4. Chiquet Champagne Brut Tradition Premier Cru
    Formato 0,75 L Standard
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    35,38 €
  5. Philipponnat Champagne Grand Blanc Extra Brut 2007
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 100% Chardonnay
    Anno 2007
    Classificazione AOC Champagne
    Lo Champagne "Grand Blanc" 2007 di Philipponnat deriva da uve chardonnay dei vigneti Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs e del Clos des Goisses.
    66,98 €
  6. Philipponnat Champagne Royale Reserve Non Dose
    Formato 0,75 L Standard
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    40,77 €
  7. Chiquet Champagne Blanc de Blanc d'Ay 2008
    Formato 0,75 L Standard
    Anno 2008
    Classificazione AOC Champagne
    54,78 €
  8. Philipponnat Royale Reserve Brut
    Formato 0,75 L Standard
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    La Riserva Royale è la miscela emblematico della Casa di Philipponnat, unendo la freschezza e la vinosità. Attingendo alla tradizione storica del Philipponnat nella regione di Ay e di Mareuil-sur-Ay, Royale Réserve si avvale della ricca e potente Pinot Nero dal lato meridionale della Montagna di Reims, che fa sempre la maggior parte della miscela . Con l'invecchiamento tre anni ', Royale Réserve è abbastanza sufficientemente matura, rimane ancora fresco e quindi è un perfetto aperitivo. La sua vinosità rende ottima anche partite di carni bianche, salumi, pollame e pesce
    37,52 €
  9. Chiquet Champagne Millesimé Or Premier Cru 2008
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
    Anno 2008
    Classificazione AOC Champagne
    49,84 €
  10. Bollinger Champagne Grande Annee 2007
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero
    Anno 2007
    Classificazione AOC Champagne
    Visivamente si presenta in una splendida veste con un giallo paglierino cristallino con dei riflessi verdolini che confermano tutta la propria "gioventù". Il perlage è finissimo, numeroso e persistente. Al naso esprime tutta la sua eleganza, freschezza e complessità con note di pera e pesca, fragranti note di crosta di pane e piacevoli speziature. Al gusto è cremoso con una bellissima freschezza e sapidità con un finale molto lungo con piacevolissime note fruttate e tostate. Grande vino da lasciare maturare ancora in cantina se si vogliono godere tutte le sensazioni di cui è capace.
    104,88 €
    Non Disponibile

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