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Champagne

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  1. Bollinger Special Cuvee
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 25% Chardonnay, 60% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    Per mantenere costante la qualita' e lo stile, nell'assemblaggio entra dal 5 al 10% di vini di riserva, che hanno fatto la prima fermentazione in botti di rovere, conservati, per cru, vitigno ed annata, da 5 a 12 anni in magnum tappate con sughero. Lo Special Cuvee matura sui lieviti per minimo 3 anni prima della sboccatura; e' un periodo molto piu' lungo di quello richiesto dalle regole dell'appelation che e' di 15 mesi. Riposa in cantina per minimo 3 mesi prima della spedizione.
    43,75 €
  2. Veuve Fourny et Fils Champagne Grande Reserve Vertus Brut
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    Unico Know-How dell'azienda Veuve Fourny: una miscela di Pinot Nero e Chardonnay raccolti a mano dal Premier Cru della città di Vertus. E' mantenuto in piccole botti di rovere e i vini riserva aumentano la complessità di questa cuvée eccezionale.
    34,04 €
  3. Veuve Fourny et Fils Champagne Vertus Nature B. de Blancs
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 100% Chardonnay
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    Fatto con solo uve di Chardonnay provenienti da Vertus città Premier Cru da antichi vitigni, Brut Nature zero dosage. Un vino armonico, con note di agrumi, fine, fruttato e ben equilibrato in bocca. Scoppiettante di intensità e freschezza.
    35,26 €
  4. Bollinger Champagne R.D. 2004
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
    Anno 2004
    Classificazione AOC Champagne
    207,38 €
  5. Veuve Fourny Champagne Cuvee R Vertus Extra Brut
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 100% Chardonnay
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    Questo speciale riservato chiamato "R" come Roger, cioè come uno dei fondatori della nostra casa. Questa cuvée è completamente vinificata in piccole botti di rovere e riposa pazientemente nelle nostre cantine per quattro anni. Opulente e morbido: un ottimo champagne, perfetto per piatti eccezionali.
    48,37 €
  6. Krug Champagne Grande Cuvée
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    Krug Grande Cuvée è l'espressione suprema dello stile Krug: intenso, stimolante, singolare. Anno dopo anno, la famiglia Krug ricrea questo eccezionale champagne ottenuto da una miscela di oltre cinquanta vini provenienti da tre varietà di uve, da 20 a 25 crus e da sei a dieci millesimi differenti. La prima tradizionale fermentazione di Krug in piccole botti di rovere rivela il ricco e complesso aroma di Krug Grande Cuvée che, una volta imbottigliato, viene fatto maturare per lunghissimo tempo nelle cantine di Reims, sviluppando lo squisito equilibrio d'intensità ed eleganza dello stile Krug. "Krug Grande Cuvée è armonia,una sinfonia dove tutti gli strumenti suonano assieme, completandosi gli uni con gli altri in totale armonia." -Henri Krug.
    179,96 €
  7. Bollinger Champagne Grande Annee 2007
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero
    Anno 2007
    Classificazione AOC Champagne
    Visivamente si presenta in una splendida veste con un giallo paglierino cristallino con dei riflessi verdolini che confermano tutta la propria "gioventù". Il perlage è finissimo, numeroso e persistente. Al naso esprime tutta la sua eleganza, freschezza e complessità con note di pera e pesca, fragranti note di crosta di pane e piacevoli speziature. Al gusto è cremoso con una bellissima freschezza e sapidità con un finale molto lungo con piacevolissime note fruttate e tostate. Grande vino da lasciare maturare ancora in cantina se si vogliono godere tutte le sensazioni di cui è capace.
    104,88 €
    Non Disponibile

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