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Champagne

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  1. Bruno Gobillard Champagne Cuvee Vieilles Vignes Brut
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 10% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 45% Pinot Meunier
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    Bruno Gobillard è un piccolo produttore artigianale con 7 ettari di vigneti in vari villaggi intorno Epernay. Il suo NV Brut Vieilles Vignes è incredibilmente puro, vino concentrato al naso si percepiscono note di pere fresche, mele, fiori e minerali. Questo Champagne al palato pur avendo una ottima freschezza ha una superba eleganza ed equilibrio.
    31,38 €
  2. Bruno Gobillard Champagne Brut Cuvee XVIII
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    Bruno Gobillard è un piccolo produttore artigianale con 7 ettari di vigneti in vari villaggi intorno Epernay. Il suo Brut è molto delicate con delicate note di pesca e crosta di pane. In bocca è molto equilibrato con una buona struttura. Ottima anche la lunghezza e la persistenza.
    40,14 €
  3. Vouette et Sorbée Champagne Extrait Extra Brut Nature 2008
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 100% Pinot Nero
    Anno 2008
    Classificazione AOC Champagne
    Le vigne di Vouette & sorbée, con un'età media di 21 anni, affondono le loro radici in un terreno di 5 ettai del giurassico superiore. La vendemmia prettamente è manuale e si sviluppa in circa 3 settimane. Da questo punto tutto è semplice: senza pompaggio, il succo viene travasato in fusti da 400 litri, parti o botti, a scelta. Tutte le operazioni di cantina sono fatte da persone che lavorano i vigneti della zona, pienamente consapevoli, coinvolte e orgogliose di loro stessi.
    140,18 €
  4. Perrier Jouet Champagne Belle Epoque 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
    Anno 2012
    Classificazione AOC Champagne
    148,72 €
  5. Vouette et Sorbée Champagne Extrait Brut Nature 2009
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
    Anno 2009
    Classificazione AOC Champagne
    123,10 €
  6. Bruno Gobillard Champagne Cuvée M. Sophie Rosé Brut
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 30% Chardonnay, 70% Pinot Bianco
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    37,60 €
  7. Perrier Jouet Champagne Belle Epoque 2011
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
    Anno 2011
    Classificazione AOC Champagne
    Per Perrier-Jouët, con il suo savoir-faire antico di quasi due secoli, l'elaborazione dello Champagne è un'arte, quella d'introdurre le tecnologie più avanzate per il controllo perfetto ed assoluto dalla fermentazione dei mosti al momento della vendemmia. È poi l'arte di abbinare lo Champagne nelle cantine. Quelle di Perrier-Jouët sono un vero e proprio modello: gallerie a volta scavate direttamente nel gesso, su tre livelli che si estendono per circa 10 chilometri. È là, a 15 metri di profondità, che maturano per anni dodici milioni di bottiglie, alla temperatura ideale di 11° C.
    150,06 €

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