Chateau de La Galiniere Cote de Provence Rosé Sainte Victoire BIO 2019
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Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Salmone brillante con riflessi argentei.
Olfatto
Si rivela con intensità con aromi di agrumi e pompelmo uniti ad una grande mineralità.
Gusto
Fresco al palato, bella mineralità dai toni agrumati. Finale morbido e fresco.
Abbinamenti
Ideale come bevanda pre-cena o con piatti estivi: insalate, ratatouille, pomodori o carni alla griglia.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | 2019 |
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| VITIGNI | 20% Syrah, 20% Vermentino, 60% Cinsault |
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| ALCOL | 13.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Cotes de Provence |
|---|---|
| TEMPERATURA | 10-12 |
| UBICAZIONE | Châteauneuf-le-Rouge (France) |
| TERRENO | Argilloso, calcareo. |
| AFFINAMENTO | Sulle bucce fini per 3 mesi in tini. |
| VINIFICAZIONE | All'arrivo in cantina, le uve macerano per alcune ore prima di essere pigiate per amplificarne il potenziale aromatico. La fermentazione in serbatoi di acciaio inox avviene a bassa temperatura (14 °C). |
| TIPOLOGIA | Rosati |
Dettagli
Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Wine Advocated | 2017 | 89 |
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Cantina
Nome: Chateau de la Galiniere
Ettari coltivati: 20000
Indirizzo: Châteauneuf-le-Rouge (France)
Sito web: https://www.chateaudelagaliniere.com/en.html
Château de la Galinière si trova ad un'altitudine compresa tra 230 e 257 metri sul livello del mare. È piantato su un terreno argilloso e sabbioso con bauxite che lo rende rosso. Il nome del villaggio Château neuf-le-rouge deriva da esso ("rouge" significa rosso in francese). La situazione perfetta su un pendio ben esposto sottrae il dominio de la Galinière alle nebbie. La Corniche del Cengle e i pendii che sovrasta proteggono il Dominio dai venti del Nord e le due colline situate di fronte al pendio limitano l'assalto del Maestrale e i venti dell'Est. Aperta a sud, la tenuta gode del sole invernale e di temperature miti. I vitigni presenti nella tenuta sono Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino e Viognier. La denominazione Côtes de Provence si trova nel sud della Francia, in Provenza. Si estende su più di 20.000 ettari su 3 "départements" (distretti): Var, Bouches-du-Rhône e Alpes Maritimes. Château de la Galinière si trova ad est di Aix-en-Provence, nel villaggio di Châteauneuf-le-Rouge, sull'altopiano della Cengle, ai piedi della Montagne Sainte-Victoire.