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Descrizione
Nella regione della Loira troviamo lo Château du Maillon, un'azienda francese che produce vini delicati da uve a bacca bianca come il Melon de Bourgogne e il Sauvignon Blanc.
Muscadet Sevre et Maine sur lie è uno dei vini più intriganti di questa azienda, ottenuto da uve Melon raccolte a mano in piena maturità per preservare le qualità del territorio.
Questo Muscadet, come tutti in vini sur lies, al termine della vinificazione viene imbottigliato senza filtraggio, mantenendo le fecce fini sul fondo.
Un bianco dall'equilibrio organolettico interessante.
Giallo con riflessi dorati.
Note espressive e floreali con aromi di frutta e sentori di mentolo.
Ingresso fresco, rotondo ed estremamente pieno. La complessità aromatica fluisce al palato con note floreali e agrumate. Finale lungo e piacevolissimo.
Come aperitivo o con crudité, pesce o frutti di mare.
Dettagli
ANNO | 2020 |
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ALCOL | 12.00 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
CLASSIFICAZIONE | AOC Muscadet-Sèvre et Maine |
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TEMPERATURA | 10-12 |
UBICAZIONE | Val de Loire, Sud-Est da Nantes |
TERRENO | Argilla su un letto di granito. |
AFFINAMENTO | Sulle fecce per 5-7 mesi. |
VINIFICAZIONE | Pressatura diretta, fermentazione a bassa temperatura, fermentazione del deposito del mosto. |
TIPOLOGIA | Bianchi |
Dettagli
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Cantina
Nome: LaCheteau
Ettari coltivati: 480
Indirizzo: Val de Loire (France)
La Maison Lacheteau supervisiona circa 100 domaine accuratamente selezionati, che coprono tutte le denominazioni della Val de Loire. I nostri rigorosi standard di qualità vengono applicati in tutta la filiera, dalla viticoltura e vinificazione fino all'imbottigliamento. La Maison Lacheteau gestisce diversi chateau e domaine, che coprono quasi 480 ettari di vigneti, tra cui il prestigioso Château de Fesles. Lo Château si affaccia sul fiume Layon, beneficiando di un clima molto favorevole alla coltivazione della vite e di nebbie mattutine che favoriscono la crescita della Botrytis, o "muffa nobile". Questo è un fattore chiave per rendere la denominazione Bonnezeaux, il vino dolce che ha reso famoso lo Château. Nel 1991, la tenuta è stata interamente ristrutturata. Da allora, la qualità delle sue strutture è diventata un punto di riferimento ad Anjou come una delle tenute più rinomate della regione.