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Chateau Guiraud Sauternes 0.375L 2000

SKU
IO8811
41,36 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 4
Disponibile 4

Premi

Esperto Anno Voto
Wine Spectator 2001 96
Wine Spectator 2005 97
Wine Advocated 2001 92
Wine Advocated 2002 91
Caratteristiche

Anno 2000

Vitigni 35% Sauvignon, 65% Semillon

Alcol 13.50%

Formato 0,375 L

Caratteristiche
Giallo-verde sostenuto.
Fresco, fruttato, buona vivacità, finale molto lungo
Naso fresco, elegante, aroma limone, pompelmo, pesca bianca.
Ulteriori dettagli
Vitigno Blend Bianco
Classificazione AOC Sauternes
Temperatura 10-12
Ubicazione Sauternes (France)
Terreno Ghiaia sabbia per l'80% della superficie ed argilla ghiaia per il 20%. Sottosuoli: sabbie traslucide, ghiaia mista ad argilla rossa e marne calcaree, letto di ostriche fossili, argilla rossa e bianca.
Piante per ettaro 6660 vines/ha
Vinificazione Fermentazione: la metà avviene in botti di rovere, metà è fatta in botti usate in precedenza, la durata va da 3 settimane a 2 mesi.
Vendemmia Le uve vengono raccolte unicamente a mano, con selezioni successive (da 2 a 7 selezioni) selezionando uve colpite da botrite.
Affinamento Sulle fecce fini, realizzati in barriques per un periodo di 18 a 24 mesi a seconda dell'annata, con travasi ogni tre mesi.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Sauternes (France)
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Sauternes (France)

Sito web: www.chateau-guiraud.fr

Anno avviamento: 1766

Enologo: Xavier Planty

Numero vini prodotti:

Ettari: 128


Château Guiraud produce un Sauternes Premier Grand Cru Classé nella classificazione del 1855. E' il primo ed unico dei Premier Cru classè ad avere ottenuto la certificazione per produttre vini biologici nel 1995. Guiraud decise di adottare il metodo di viticoltura biologica per dare nuovo stile ai vini dando loro maggiore purezza, intensità ed eleganza.

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