• Biologici certificati

Château Suduiraut
Bordeaux - Francia

Chateau Suduiraut Sauternes 1er Cru 2014

115,78 €
+ -
Formaggi
Dolci

Descrizione

Dettagli del vino

Colore

Colore dorato.

Gusto

Al palato la dolcezza si esprime con note di agrumi canditi seguite da note legnose e liquirizia, mettendo in evidenza la finitura dolce che ricorda la frutta.

Olfatto

Bouquet di miele, frutta a guscio (mandorle, nocciole), acacia, fichi, frutta secca e agrumi canditi.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2014
VITIGNI 10% Chardonnay, 90% Semillon
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO La raccolta è meticolosa e scrupolosa. Avvine in maniera scaglionata (le viti sono controllate fino a cinque volte) per tenere il passo con lo sviluppo del Botrytis e avvengono sempre più spesso raccolti parziali.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Sauternes
TEMPERATURA 10-12
TERRENO Terreno sabbioso-ghiaioso le cui pietre catturano il calore del sole, contribuendo a far maturare le uve più velocemente.
PRODUZIONE ANNUA 0
VINIFICAZIONE Pressatura lunga che estrae il ricco succo prima di essere vinificato e maturato lentamente in botti di rovere, dove il prezioso rimane tra 18 e 24 mesi. Controllo totale della fermentazione, fa sì che gli aromi prodotti dalle uve colpite da Botrytis rimangano intatti.
TIPOLOGIA Dolci

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Spectator 2016 93
Wine Advocated 2018 94

Cantina

Château Suduiraut

Nome: Château Suduiraut
Anno avviamento: 1580
Ettari coltivati: 92
Nome enologo: Michel Essartier
Indirizzo: Preignac (France)
Sito web: www.suduiraut.com

L'azienda ha preso il nome da Suduiraut nel 1580 per il matrimonio tra Nicole d'Allard e Léonard de Suduiraut. La tenuta fu saccheggiata e bruciata durante l'insurrezione Fronda, poi ricostruita nel 17 ° secolo. E' stato ribattezzato Cru du Roy nel tardo XVIII secolo dopo essere stata rilevata da un nipote della famiglia Suduiraut, Jean Joseph Duroy, Barone di Noaillan. Nella tenuta sono stati piantati dei magnifici giardini all'italiana, progettati da Le Nôtre, rinomato giardiniere del re Luigi XIV. Il 18 aprile 1855 la tenuta venne classificato come un Premier Cru durante il programma ufficiale di classificazione dei vini della zona vinicola Gironda. AXA Millésimes ha acquisito Suduiraut nel 1992 con l'obiettivo di preservare e perpetuare la tradizione della tenuta nella gestione del vigneto e nella vinificazione. Ispirato ai grandi vini del passato di Suduiraut, la nuova gestione ha permesso a questo grande vigneto di adempiere il suo potenziale negli ultimi anni.