Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Rosso rubino.

Olfatto
Bouquet aromatico con sentori di piccola frutta a bacca rossa.

Gusto
Al palato presenta un tannino fermo, un gusto speziato e di ottimo carattere.
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Caratteristiche
ANNO | 2016 |
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VITIGNI | 5% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 5% Petit Verdot |
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ALCOL | 14.00 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
Informazioni
CLASSIFICAZIONE | AOC Saint-Estèphe |
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TEMPERATURA | 16-18 |
UBICAZIONE | Saint-Estèphe (France) |
TERRENO | 2/3 ghiaioso, 1/3 argilloso-gessoso. |
AFFINAMENTO | 15 mesi in botti di rovere della regione di Allier, di cui il 50% in barriques nuove. |
PRODUZIONE ANNUA | 100000 |
VINIFICAZIONE | 80% tradizionale in vasche termo regolate e 20% in vinificazione integrale in botti da 400 L con sistema oxolyne della Tonnellerie Baron. Macerazione: lunga (da 3 settimane a 1 mese). |
DECANTAZIONE | 1 ora |
TIPOLOGIA | Rossi |
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Premi
ESPERTO | ANNO | VOTO |
Wine Advocated | 2016 | 92 |
Wine Advocated | 2017 | 90 |
Wine Advocated | 2019 | 91 |
James Suckling | 2016 | 92 |
James Suckling | 2017 | 91 |
James Suckling | 2018 | 93 |
James Suckling | 2019 | 94 |
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Cantina
Nome: Chateau Tour des Termes
Indirizzo: 2 rue du Pigeonnier - Saint-Estèphe (France)
Sito web: http://www.chateautourdestermes.com/en/
Il nome di Château Tour des Termes deriva da una vecchia torre situata su uno degli appezzamenti chiamati " Termes ". Il ritrovamento di ormeggi di barche intorno a questa torre, risalente all'epoca gallo-romana, fa pensare che si trattasse forse di un faro, all'epoca, e che fosse l'ingresso di un pre porto della città romana di Brion. I termini significherebbero "fine della terra".