Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.

Cipresso La Quadratura 2012

SKU
IO11614
19,40 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 9
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Bibenda 2010
Bibenda 2012
Caratteristiche

Anno 2012

Vitigni Aglianico, Canaiolo Nero, Cannonau, Sangiovese

Alcol 14.00%

Formato 0,75 L Standard

Ulteriori dettagli
Vitigno Blend Rosso
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Temperatura 16-18
Decantazione 1 ora
Ubicazione Dorgali (NU), Alta Maremma (GR), Barile (PZ).
Terreno Di origine vulcanica, con sabbie miste ad argille. Sabbiosi, ricchi in ferro, con croste calcaree. Substrato di tufi vulcanici e suolo di medio impasto.
Piante per ettaro 4.000 viti/Ha; 4.000 viti/Ha; 3.300 viti/Ha.
Vinificazione In contenitori di acciaio, con l'impiego di lieviti selezionati, a temperatura controllata.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Affinamento In barriques di rovere francese (50% nuove, 50% secondo passaggio).
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Dorgali (NU), Alta Maremma (GR), Barile (PZ).
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Montalcino (SI)

Sito web: www.robertocipresso.it

Anno avviamento:

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari:


Roberto Cipresso, originario di Bassano del Grappa, inizia la propria carriera di winemaker nel 1987 a Montalcino, dove si stabilisce e lavora per alcuni dei più noti produttori, come Case Basse, Poggio Antico, Ciacci Piccolomini d’Aragona. Dopo i primi successi personali, la sua attività si estende anche ad altre zone della Toscana, e ad aziende collocate nelle più importanti regioni italiane; al 1999 risale la nascita di Winemaking, il gruppo di consulenza agronomica ed enologica da lui fondato, all’interno del quale opera attualmente con la collaborazione di un team di tecnici da lui selezionati, e che al momento segue più di trenta aziende dislocate in tutto il territorio nazionale. Il suo percorso professionale ha visto e vede anche collaborazioni con alcune aziende straniere, tra le quali la prestigiosa realtà argentina Achaval-Ferrer. È proprietario della piccola azienda Fattoria La Fiorita, collocata nel cuore del territorio di Montalcino, che produce pochissime e preziose bottiglie di Brunello, ed è il fondatore del progetto Winecircus, cantina-laboratorio che, grazie alla possibilità di usufruire di vigneti particolari e di una cantina sperimentale, è dedicata allo svolgimento di attività di ricerca orientate ai diversi aspetti dell’attività vitivinicola in collaborazione con le Università di Padova, di Milano, di Trento, di Pisa e di Udine. Partecipa frequentemente come relatore a convegni nazionali ed internazionali di natura tecnico-scientifica. Nel 2000, in occasione del Giubileo, esegue la Cuvée speciale per il Papa Giovanni Paolo II. Tra gli altri importanti riconoscimenti ottenuti nel corso della sua carriera, nel Giugno 2006 viene proclamato Miglior Enologo Italiano nell’ambito della manifestazione “Oscar del Vino 2006”. Nel 2008 la rivista Men’s Health lo elegge “Uomo dell’Anno” nella categoria “Food”. I suoi tre libri, “Il Romanzo del Vino”, “Vinosofia”, “Vineide”, scritti in collaborazione con Giovanni Negri (e nel primo caso anche con Stefano Milioni, che cura il glossario de “Il Romanzo del Vino”), vengono pubblicati rispettivamente il 27 Settembre 2006, il 12 Ottobre 2008 e il 23 settembre 2009. Nel 2009 “Wine&Spirits” proclama la Bodega Achaval-Ferrer “migliore cantina del mondo”. Nell’Aprile 2010 incontra il Presidente della Repubblica Italiana Giorgio Napolitano e riceve l’incarico da “Città del Vino” per la produzione del vino speciale in occasione del 150° Anniversario dell’Unità d’Italia. Nel 2011 Robert Parker, patron della prestigiosa rivista “The Wine Advocate”, assegna 99/100 al vino dell’azienda argentina Achaval-Ferrer Finca Altamira 2009, 98/100 al Finca Bellavista 2009, e 96/100 al Finca Mirador 2009. Nel corso dell’annata 2012, il Brunello di Montalcino Riserva 2006 La Fiorita (95/100 da “Wine Spectator”), è inserito nei “Migliori 50 vini d’Italia” nell’ambito della manifestazione “Best Italian Wines Awards 2012”, e riceve la “Medaglia d’Oro” al “Merano Wine Festival 2012”. Nel 2013 invece, il Brunello di Montalcino Riserva 2007 La Fiorita viene valutato con 94/100 da “Wine Spectator”, ed il Brunello di Montalcino 2008 con 91/100. Roberto Cipresso si posiziona nella “Top 10 Wine Spectator 2012” con il suo Finca Bella Vista 2010 della Bodega Achaval-Ferrer di Mendoza. Nel 2013, riceve da Wine Spectator 96/100 per i vini argentini Finca Altamira 2011 e per il Finca Mirador 2011, e 95/100 per il Finca Bella Vista 2011. Il 21 Gennaio 2013, Roberto Cipresso tiene, presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto, una Lectio Magistralis dal titolo: “La vite ed il vino in 25 anni di esperienza.” Nello stesso anno, in data 20 Giugno, svolge, nell' ambito del Master Cibo-Vino dell'Università Ca' Foscari di Venezia, una lezione dal titolo: “Il vecchio ed il nuovo mondo del vino”. Il 3 Ottobre 2013, tiene una conferenza presso l'Ambasciata Argentina di Montecarlo riguardo alla propria esperienza di lavoro nell'area viticola di Mendoza. La rivista Wine & Spirits ha definito il vino Achaval Ferrer Finca Altamira 2010 "il miglior Malbec del mondo" per l'anno 2013. Il 30 Luglio 2014, Roberto è nominato membro del Comitato Scientifico dell'Ente Vini - Enoteca Italiana. Il 16 Dicembre 2014, presso Palazzo Strozzi, "La Quadratura del Cerchio incontra il Cubismo di Pablo Picasso", in esclusiva per gli ospiti della Cathay Pacific Airways. Il 19 Gennaio 2015, in collaborazione con l'Università di Udine e con il Prof. Roberto Zironi, tiene, presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto, una "Lectio Magistralis" dal titolo: "Storia della Vite e del Vino". Al Brunello di Montalcino 2010 La Fiorita sono assegnati, nel corso dell'annata 2015, 95/100 da "Wine Spectator", 5 Grappoli sulla guida Bibenda 2000 Vini 2016, e Tre Stelle Super sulla guida I Vini di Veronelli 2016. Il 24 ottobre 2015 Roberto riceve il prestigioso "Premio Penisola Sorrentina Arturo Esposito 2015"; il 6 Novembre 2015 è, con 10 dei suoi vini migliori, tra i winemaker selezionati per il Cult Oenologist, nell'ambito del Merano Wine Festival 2015. Il 12 Novembre 2015, ha preso parte con un suo intervento alla Cerimonia Inaugurale del Master dal titolo: "Vini Italiani e Mercati Mondiali", a cura della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, dell'Ais, dell'Università per Stranieri di Siena, e dell'Università di Pisa; il 13 Novembre 2015, sempre presso l'Università di Pisa, ha tenuto un seminario dal titolo: "La vite, il vino ed il suo mercato, nel moderno concetto di "qualità globale". Sabato 21 Novembre 2015, Roberto partecipa, nell'ambito della manifestazione "Vins Extrèmes 2015", alla tavola rotonda dal titolo: "Tra innovazione e tradizione: la ricerca per lo sviluppo della viticoltura eroica", con l'intervento dal titolo: "Viticoltura al limite: dall'originalità all'autorevolezza".

Potrebbero interessarti anche:

Articoli 1-10 di 2553

per pagina
Imposta la direzione crescente

Articoli 1-10 di 2553

per pagina
Imposta la direzione crescente
Dicono di noi
  • Ottime etichette a prezzi super!

    cinque

  • Ordine arrivato in due giorni. Rapidi e precisi. Il vino... buonissimo!

    quattro

  • Avevo l'urgenza di ordinare due etichette esaurite. Ho inoltrato l'ordine il giovedì primo pomeriggio e il mattino seguente arriva il corriere con il gradito pacco. Complimenti per la rapidità . Ci rivedremo presto!!

    cinque

  • Servizio eccellente e consegna veloce. Ottima navigazione del sito e mai avuto problemi con gli ordini. Lo consiglio.

    cinque

  • Ottimo sito, Assortimento vasto ed ampio per tutti i gusti e tutte le tasche. Si spazia da vini per intenditori a buoni vini a basso costo.

    cinque

  • Servizio preciso puntuale, prezzi assolutamente validi, scelta amplissima, imballaggi perfetti. Eccellente.

    cinque

  • A parte l'imballo quasi distrutto, ma penso per colpa del corriere, il servizio è stato rapido e efficiente.

    quattro

  • Vastissima scelta di etichette. Bellissima interfaccia del sito. Lo definirei molto friendly. Primo ordine, sevizio impeccabile. In 24 ore mi e' arrivato il vino. Bravi!

    cinque

  • Sono già  al terzo ordine e le spedizioni sono sempre state precise e puntuali. Ottima anche la selezione dei vini disponibile. Spero che implementerete la scelta anche con i distillati. A presto.

    cinque

  • Come prima esperienza mi sono trovata abbastanza bene. I tempi di consegna sono slittati di un giorno, ma per il resto è¨ stato tutto perfetto. Prezzi molto competitivi

    quattro

  • Estremamente competitivi nei prezzi. Buona la scelta di etichette. Ottimo il sevizio di consegna (24 ore!).

    cinque

  • Nell'ultimo anno ho fatto 4 ordini. Impeccabili. Vini eccellenti e servizio preciso. Bravi continuate così!!

    cinque

  • Scoperta tramite un mio amico questa enoteca on-line sta diventando il punto di riferimento per i miei acquisti di vino. Vasta scelta di etichette, prezzi più che ragionevoli e servizio sempre puntuale e preciso. Inoltre ho verificato che il call center risponde sempre. Ottima attenzione per i...

    cinque

  • Il numero delle etichette è sicuramente migliorabile. Al tempo stesso ho sempre trovato ottimi vini, al giusto prezzo. Anche la soglia di spedizione gratuita è molto vantaggiosa. Tempi di consegna sempre rispettati.

    cinque

  • Consegne velocissime. Ottimo inizio per iniziare una "relazione" duratura! Alla prossima.

    cinque

  • Bravissimi, precisi e super competitivi

    cinque

  • Ottimi vini. Sito molto piacevole. Come prima esperienza direi ok.

    cinque

  • Spedizione arrivata in meno di 24 ore. Lo consiglio sono veloci e seri. Ottima scoperta.

    cinque

  • Come prima esperienza sono molto soddisfatto. Prezzi competitivi, tempi di consegna ampiamente rispettati. Imballo molto sicuro. Amplierei il numero di etichette.

    cinque

  • Semplicemente eccezionali! Grande scelta di vini selezionati. Ottimo servizio di imballaggio e spedizione e consegna velocissima. Inoltre, avendo telefonato per avere chiarimenti in merito ad un ordine, ho trovato grande cortesia e professionalità . Venditore TOP!

    cinque

  • Spedizione ok. Prodotto molto bene protetti. Rapido. Contatto email con il customer service molto buono. Sono molto soddisfatto

    cinque

  • Alles perfekt und schnell, der Wein ist so wie wir ihm aus dem Italienurlaub gewohnt waren. tiethhome sagt dafür : Vielen Dank

    cinque

  • Ottimo servizio, tempi di consegna eccezionali anche il packaging è di buona qualità

    cinque

  • Sono soddisfatto per la procedura dell'ordine,per il supporto clienti non posso dare giudizi,perchè non è stato necessario usarlo,grazie e buon lavoro.Sicuramente vi consiglierò ai miei amici.

    cinque

  • Tutto ok , solo 1 giorno di ritardo rispetto a quello stimato ma vivendo in un Isola ci può stare.

    quattro

  • Sempre puntuali nelle consegne. Sevizio veramente ottimo. Ormai da tempo acquisto da voi on line e penso proprio che continuerò a farlo. Sarebbe gradita anche qualche promozione dedicata. Grazie comunque.

    cinque

  • Secondo ordine nel giro di un mese e tutto perfetto. Precisi e puntuali . Vini ottimi.

    cinque

  • Mi sono trovato molto bene sia come prezzi che per il confezionamento delle bottiglie, consiglio anche ad altri ad acquistare da Saywine. Grazie di tutto

    cinque

  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

    quattro

  • Primo ordine con Saywine tramite Lyoness. Piccolo problema con il cash back ma prontamente risolto dal call center. Consegna rapidissima (24 ore)

    cinque

  • Ottima qualità  e servizio. i vini sono eccezionali, ho già consigliato i vostri vini ad amici e colleghi. Continuate così! Bravi

    cinque

  • Ottimo tutto. Ho apprezzato tantissimo la facilità di navigazione e la qualità delle informazioni. Tantissime etichette e cosa non da poco le giacenze sempre corrette. Mi sto preparando per il Natale!!

    cinque

  • Ottima esperienza. Poco più di un mese fa ho acquistato una decina di bottiglie miste. Purtroppo per una della cantina Banfi avevo riscontrato il problema del tappo. Contattato il call center hanno provveduto ad aprire immediatamente una proceduta di sostituzione. Ieri ho ricevuto la nuova bottig...

    cinque

Spedizione gratuita per ordini superiori ai 99 euro


Spedizioni

Per le nostre spedizioni ci appoggiamo ai migliori corrieri nazionali e internazionali

Pagamenti sicuri

Potrai effettuare i pagamenti in modo sicuro tramite Paypal o carta di credito

24/7 Help Center

Siamo sempre a vostra disposizione per problemi, suggerimenti, richieste o altro



Per te uno sconto di 5 Euro
Iscriviti alla newsletter per avere uno sconto di 5 € con una spesa minima di 60 €