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Descrizione
Giallo dorato brillante.
Sentori aromatici di frutta a polpa gialla (pesca), di fiori e di tè, con vena delicata di erbe aromatiche e forte componente minerale.
Si apre con freschezza e si distende subito con grande equilibrio e corpo su nitide suggestioni di frutta fresca e su note minerali. Armonico e persistente.
Dettagli
ANNO | 2020 |
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ALCOL | 10.50 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
TEMPERATURA | 12-14 |
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UBICAZIONE | Pünderich (Germany) |
DECANTAZIONE | 1 ora |
TIPOLOGIA | Bianchi |
Dettagli
ESPERTO | ANNO | VOTO |
Wine Spectator | 2014 | 89 |
Wine Spectator | 2018 | 90 |
Wine Advocated | 2017 | 89 |
Wine Advocated | 2019 | 90 |
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Cantina
Nome: Weingut Clemens Busch
Ettari coltivati: 16
Indirizzo: Kirchstraße 37 - Pünderich (Germany)
Sito web: www.clemens-busch.de
Clemens Busch ha preso le redini dell'azienda di famiglia nel 1986, sebbene abbia da sempre affiancato il papà nel lavoro in vigna. Clemens è un fermo sostenitore di metodologie naturali unite a pratiche tradizionali, che possano rispettare al meglio la natura e dare ai vini la massima espressività territoriale. L'Azienda, immersa nel cuore della Mosella, è proprietaria di 16 dei 25 ettari collinari del noto vigneto "Marienburg" (80 ettari in totale, di cui però solo 25 collocati in collina), nel villaggio di Pünderich, dove è situata l'Azienda. Questo vigneto, da cui Clemens ricava la maggior parte della produzione, è considerato uno dei punti più belli della Mosella: con esposizione a pieno sud, è collocato proprio a ridosso della Mosella, sulla sponda destra, e ha una pendenza vertiginosa che rende assolutamente impossibile la lavorazione meccanica. Nel tempo, Clemens ha acquistato in monopolio varie parcelle di questo meraviglioso vigneto, collocate su suoli di natura differente e caratterizzate da diversi micro-climi. Clemens utilizza sulle bottiglie capsule di tre colori per indicare i tre distinti tipi di scisti presenti nel vigneto Marienburg (grigia, rossa e blu). I vigneti hanno almeno 40 anni di età e l'uva riesling rappresenta il 99% della produzione. Le cuvées prodotte sono indicate con il nome delle parcelle di appartenenza: Fahrlay, Falkenlay, Rothenpfad and Felsterrasse. L'80% dei vini sono vinificati in botti vecchissime da 10 ettolitri, di cui la più giovane conta ben 48 anni di età.