Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Giallo paglierino.
Olfatto
Aromatico al naso, con note di pesca bianca, agrumi e un pizzico di tropicalità.
Gusto
Il palato è espressivo e vibrante, con un equilibrio tra frutta a nocciolo matura e intensità agrumata.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | 2019 |
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| ALCOL | 13.00 |
|---|
| FORMATO | 0,75 L Standard |
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| RACCOLTO | A mano, 4 aprile. |
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Dettagli
Informazioni
| TEMPERATURA | 12-14 |
|---|---|
| UBICAZIONE | New Zealand |
| AFFINAMENTO | 15 mesi in barrique. |
| VINIFICAZIONE | Dopo una pressatura soffice e una decantazione di 24 ore, il mosto viene travasato direttamente in botti di rovere francese (8% nuove) dove subisce una lenta e costante fermentazione iniziata da lieviti indigeni. |
| TIPOLOGIA | Bianchi |
| ZUCCHERO | 2.0 g/l |
| ACIDITÁ | 7.1 g/l |
| PH | 3.1 |
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Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Wine Spectator | 2014 | 92 |
| Wine Advocated | 2014 | 92 |
| Wine Advocated | 2015 | 93 |
| James Suckling | 2015 | 92 |
| James Suckling | 2016 | 93 |
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Cantina
Nome: Cloudy Bay
Anno avviamento: 1985
Indirizzo: 230 Jacksons Rd, Blenheim 7240 - New Zealand
Sito web: www.cloudybay.co.nz
Fondata nel 1985, Cloudy Bay è stata una delle prime cinque aziende vinicole ad avventurarsi a Marlborough. All'epoca, era un luogo quasi inimmaginabile per allestire un vigneto. Ma il fondatore di Cloudy Bay - David Hohnen - era convinto del suo potenziale di produzione di grande vino e ha investito nella migliore terra della regione. Da allora, Marlborough è cresciuta fino a diventare la regione vinicola leader della Nuova Zelanda, oltre che una delle migliori località vinicole del mondo. L'azienda prende il nome da Cloudy Bay, un corpo di esploratore delle acque in cui il capitano James Cook si imbatté durante il suo viaggio in Nuova Zelanda nel 1770. La sua scoperta coincise con un'alluvione nella regione, che lavò grandi quantità di sedimenti in mare. Notando l'aspetto opaco dell'acqua, Cook ha abilmente battezzato la zona Cloudy Bay. Oggi, Cloudy Bay non solo cattura l'essenza di Marlborough, ma incarna anche il lusso della Nuova Zelanda nel mondo. Il lusso dello spazio e del tempo, dei momenti intimi e delle qualità più rare della natura.