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Col d'Orcia Vermentino Toscana 2018

SKU
IO18323
12,68 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 22
Disponibile
Caratteristiche

Anno N/D

Vitigni 100% Vermentino

Alcol 12.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Fresco, sapido, e gradevolmente fruttato. Presenta un retrogusto lungo e persistente.
Intenso, invitante, con i tipici profumi floreali e fruttati della varietà.
Ulteriori dettagli
Vitigno Vermentino
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Temperatura 8-10
Acidità 5.5 g/l
Ubicazione Montalcino (SI)
Produzione annua 3000
Vinificazione Stoccaggio in cella frigo a 8-10 °C. Successiva pressatura soffice con separazione del mosto fiore. Fermentazione per 10-12 giorni ad una temperatura controllata di 16-18°C.
Vendemmia Raccolta manuale con rigorosa cernita dei grappoli nelle prime ore mattutine per evitare temperature troppo elevate.
Affinamento Sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox fino imbottigliamento nel mese di Marzo.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Montalcino (SI)
Clima N/D
Produzione annua 3000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Loc. Sant’Angelo in Colle (SI)

Sito web: www.coldorcia.it

Anno avviamento: 1973

Enologo: Antonino Tranchida

Numero vini prodotti:

Ettari: 142


La Tenuta Col d'Orcia è una delle aziende storiche di Montalcino, già presente nel 1933 con il nome fattoria di S. Angelo in Colle alla Prima Mostra dei Vini d'Italia tenutasi a Siena, con tre annate di Brunello. Le origini della Tenuta risalgono alla prima metà del XVII secolo quando la famiglia dei nobili cavalieri senesi Della Ciaia costituì nella zona di Sant'Angelo in Colle una proprietà di anno in anno sempre più vasta. Nella seconda metà dell'ottocento passò in proprietà ai Servadio e successivamente ai Franceschi. Nel 1973 il conte Alberto Marone Cinzano, rilevò l'azienda, con l'obiettivo di contribuire allo sviluppo ed all'affermazione di Montalcino e del suo Brunello sui mercati mondiali. Dal 1977 l'azienda è sotto la direzione di Edoardo Virano, e dal 1992 il Conte Francesco Marone Cinzano è Presidente della società.

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