Collard Chardelle Champagne Les Trois Cepages Zero Dosage

57,12 €

PRODOTTO ESAURITO

  1. Artigianali
  2. Recoltant manipulant

Descrizione

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Colore

Giallo paglierino intenso.

Olfatto

Aromi agrumati seguiti da sentori di lieviti e crosta di pane e con sentori minerali.

Gusto

Sapore ben strutturato e affascinante al palato. Finale lungo.

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Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI 45% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Villers-sous-Châtillon (France)
PERLAGE Perlage fine e persistente.
TIPOLOGIA Champagne

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Nome: Collard Chardelle
Ettari coltivati: 8
Indirizzo: 68 Rue de Reuil, 51700 Villers-sous-Châtillon (France)
Sito web: www.collard-chardelle.fr

Nel caratteristico paesino di Villers sous Chatillon, nella Valle della Marna, ha sede la piccola ma prestigiosa maison Champagne Collard Chardelle. Daniel e sua moglie Francoise a metà degli anni settanta si insediano alla testa del vigneto di famiglia: poco più di 8 ettari coltivati con tutte e tre le tre varietà di uve: pinot meunier in prevalenza, pinot nero e chardonnay. Daniel Collard-Chardelle rappresenta la quarta generazione di una grande famiglia di "vigneron récoltant".