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Contini Karmis Bianco Tharros 2018

Nato per valorizzare lo storico vitigno Vernaccia, è diventato nel tempo una delle icone dell'Azienda.
SKU
IO16275
13,37 €

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli 2015
Veronelli 2017
Caratteristiche

Anno N/D

Vitigni 20% Vermentino, 80% Vernaccia di Oristano

Alcol 13.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Paglierino, anche carico, brillante.
Morbido, pieno, con buona rispondenza gusto olfattiva. Sapido e persistente.
Delicato ma continuo, con piacevoli sentori del frutto. Intenso e persistente, fruttato e floreale.
Predilige la cucina marinara, ma non diniega le carni bianche dai condimenti leggeri e gli stufati di verdure. Ottimo anche come aperitivo
Ulteriori dettagli
Vitigno Vernaccia di Oristano
Classificazione IGT Tharros
Temperatura 8-10
Ubicazione Cabras (Oristano)
Terreno Parte sabbioso, leggermente argilloso, parte di origine vulcanica.
Produzione annua 300000
Vinificazione In bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Sistema di allevamento Impianti a spalliera e alberello.
Vendemmia Prima metà di settembre.
Affinamento In vasche di acciacio o cemento vetrificato, insieme ai suoi lieviti, con periodici battonage. Alcuni mesi in bottiglia.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Cabras (Oristano)
Clima N/D
Produzione annua 300000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Via Genova, n. 48-50, 09072 Cabras - Oristano

Sito web: www.vinicontini.com

Anno avviamento:

Enologo: Piero Cella

Numero vini prodotti:

Ettari: 80


Fondata nel 1898 da Salvatore Contini, rappresenta oggi un’assoluta eccellenza all’interno del panorama enologico sardo. L’azienda sorge a Cabras nella penisola del Sinis a pochi passi dalla città fenicio-punica di Tharros, dal villaggio di San Salvatore e dal sito archeologico di “Sa Osa” dove sono stati rinvenuti semi d’uva risalenti al 2000 a.c. che sono la più antica testimonianza della coltura della vite in Sardegna. L’esperienza e la forza delle generazioni Contini producono un ottimo vino, punta di diamante dell’azienda ovvero la Vernaccia. Il vino ha ottenuto importanti riconoscimenti: medaglia d’oro all’Esposizione di Milano del 1912 e 1913 e primo vino sardo a vincere i Tre Bicchieri del Gambero Rosso nel 1989. Ma il percorso della sperimentazione enologica non si ferma. Prodotti Contini sono il Vermentino e il Cannonau, il Nieddera dall’omonimo vitigno e i vini Mamaioa, vini naturali senza solfiti aggiunti. Il risultato più eccellente di questo percorso di sperimentazione è rappresentato dal Karmis, vino unico nel suo genere, ottenuto da un sapiente uvaggio di uve Vernaccia e Vermentino. Contini è un’azienda forte della sua storia ma con uno sguardo attento all’innovazione. Questo concept insieme a quello di “sardità” accompagna ogni bottiglia di vino Contini nel mercato locale, nazionale e internazionale.

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