Cusumano Sagana 2017

24,00 €
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Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Rosso rubino.

Olfatto

Olfatto segnato da amarena e mora che si arricchiscono di note floreali di rosa, toni minerali e tratti di spezie scure.

Gusto

Gusto morbido ed equilibrato, con freschezza e tannicità a caratterizzare la struttura.

Abbinamenti

Carni rosse, arrosti e formaggi a pasta dura.

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Caratteristiche

ANNO 2017
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Spalliera
ALCOL 15.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Manuale, nella prima decade di Settembre.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Sicilia
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Sicilia centro-orientale
AFFINAMENTO 12 mesi in barriques di rovere. Affinamento successivo in bottiglia.
PRODUZIONE ANNUA 20000
PIANTE PER ETTARO 4200
VINIFICAZIONE Diraspatura mecerazione e fermentazione a temperatura controllata 28-30 °C. Fermentazione malolattica in carati a temperatura controllata per 10-15 giorni.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 60 q. di uva per ettaro

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Gambero Rosso 2005
Gambero Rosso 2006
Gambero Rosso 2007
Gambero Rosso 2008
Gambero Rosso 2009
Gambero Rosso 2016
Veronelli 2005
Veronelli 2006
Veronelli 2008
Veronelli 2010
Veronelli 2016
Bibenda 2009
Bibenda 2010
Bibenda 2017
Wine Spectator 2013 91
Wine Spectator 2014 91
Wine Advocated 2013 92
Wine Advocated 2014 93
Wine Advocated 2016 93
James Suckling 2015 95
James Suckling 2016 94
James Suckling 2017 93

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Cusumano
Anno avviamento: 2000
Numero di vini prodotti: 12
Ettari coltivati: 450
Nome enologo: Mario Rocco
Indirizzo: Contrada San Carlo SS113 Partinico - (TP)
Sito web: www.cusumano.it

Perfettamente sintonizzata con lo spirito ,i caratteri ,le tendenze,i gusti dei nostri tempi,l'azienda di Alberto e Diego Cusumano prosegue con crescente successo la sua attivita' nel Gotha dei produttori isolani di qualita'.I consumatori ne percepiscono la dinamica e giovanile irruenza,e ne apprezzano i vini freschi e fragranti, di taglio moderno e prezzi invitanti,creati nel rispetto e nell'esaltazione dei differenti contestti territoriali delle tenute di proprieta' da cui provengono I Cusumano hanno reso attuale e visibile ,attraverso tutti i loro prodotti ,quello che e' ormai un vero e proprio motto aziendale"Semplicita',Modernita' mediterranea Eleganza"