Descrizione
Dettagli del vino
Barolo Riserva Cannubi "1752" nasce con la vendemmia 2008 quando i Damilano decidono di valorizzare il nucleo storico dei loro vigneti di Cannubi situati nella parte più alta e centrale della collina. Si tratta di una piccola porzione di circa 2 ettari piantati con viti di Nebbiolo che oggi hanno un'età tra i 30 e 50 anni. ?1752' viene concepito fin dalla vendemmia come Riserva.
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Colore
Rosso rubino granato.

Olfatto
Intenso, equilibrato, esprime note di viola, frutta rossa matura, ciliegia e prugna, con spezie, liquirizia, cacao, cuoio e tabacco.

Gusto
Robusto, di ottima persistenza, vellutato, armonico e austero nella sua pienezza.
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Caratteristiche
ANNO | 2013 |
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ALCOL | 14.50 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
Informazioni
CLASSIFICAZIONE | DOCG Barolo |
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TEMPERATURA | 16-18 |
UBICAZIONE | Comune di Barolo - sottozona Cannubi |
TERRENO | Calcareo con 45% sabbia, 35% limo, 20% argilla. |
VINIFICAZIONE | 20 giorni di fermentazione e ulteriori 30 giorni di macerazione a cappello sommerso a seconda dell'annata. |
DECANTAZIONE | 1 ora |
TIPOLOGIA | Rossi |
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Premi
ESPERTO | ANNO | VOTO |
Wine Spectator | 2009 | 94 |
Wine Spectator | 2010 | 95 |
Wine Spectator | 2011 | 92 |
Wine Spectator | 2013 | 96 |
James Suckling | 2009 | 98 |
James Suckling | 2010 | 99 |
James Suckling | 2011 | 97 |
James Suckling | 2013 | 97 |
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Cantina
Nome: Damilano
Anno avviamento: 1890
Indirizzo: Via Roma 31 - Barolo (CN)
Sito web: cantinedamilano.it
Damilano è una delle cantine storiche di Barolo dalle tradizioni antiche, ultracentenarie. Lattività della famiglia Damilano risale infatti al 1890 quando Giuseppe Borgogno, bisnonno degli attuali proprietari, iniziò a coltivare e vinificare le uve di proprietà nel comune di Barolo il paese delle Langhe che ha dato il nome allomonimo vino, terra bellissima e generosa che per secoli ha mostrato la propria vocazione a produrre il re dei vini . È però con la generazione successiva, con Giacomo Damilano, genero del fondatore, che la Cantina assume il nome attuale. È lui a dare impulso alla cura delle vigne e ad apportare costanti miglioramenti nella qualità della vinificazione fino a renderla un gioiello da trasmettere con orgoglio ai suoi nipoti che dal 1997 sono alla guida dellAzienda. Guido, Mario e Paolo Damilano hanno saputo dare nuovo vigore e impulso allazienda di famiglia, valorizzando in particolare il vitigno principe delle Langhe, il Nebbiolo, e i vigneti più vocati, primo fra tutti Cannubi.