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Dario Coos Ramandolo il Longhino 2015

Il vino è di color giallo dorato, all'olfatto è fresco e fruttato con sentori di spezie, frutti e vaniglia. In bocca è dolce con note tecniche astringenti. Le sue caratteristiche sono esaltate dal consumo in annata, ma non disdegna un moderato invecchiamento.
SKU
IO10837
16,35 €

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli 2010
Veronelli 2012
Bibenda 2013
Caratteristiche

Anno 2015

Vitigni 100% Verduzzo Friulano

Alcol 13.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Giallo dorato
Tipico, dolce con note tecniche astringenti.
Fresco e fruttato con sentori di spezie, frutti e vaniglia.
Vino da dessert e da fuori pasto, ottimo in ogni occasione.
Ulteriori dettagli
Vitigno Verduzzo Friulano
Classificazione DOCG Ramandolo
Temperatura 10-12
Decantazione 1 ora
Ubicazione Colli Orientali del Friuli
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale tardiva a fine Ottobre
Tecnica di produzione Vinificazione breve macerazione ad alzata di cappello.Fermentazione a temperatura controllata
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Colli Orientali del Friuli
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Nimis (UD)

Sito web: www.dariocoos.it

Anno avviamento: 1986

Enologo: Dario Coos

Numero vini prodotti: 10

Ettari: 9


Storia È dall’inizio dell’Ottocento che i Coos producono vino sui colli di Ramandolo: cinque generazioni almeno di passione per i frutti di questa terra. Un’azienda il cui vero cuore è la famiglia, perché di padre in figlio si tramanda la conoscenza dei ritmi, delle stagioni e dei gesti che conducono all’eccellenza. Ecco la filosofia Coos: dare senso alla tradizione e alle tecniche di un tempo, alla ricerca dell’originario, autentico Ramandolo, sperimentando nuovi percorsi e antichi materiali. Oggi l’azienda è guidata da Dario Coos, ha impianti moderni e nuove cantine, ma vendemmia ancora a mano (e come altrimenti, fra le strette terrazze di quei ripidi pendii?), secondo le fasi e i tempi di una volta, vinificando solo uve dei propri vigneti (poiché “ognuno ha l’uva che si merita”, dicono da queste parti), secondo una sapienza che del Ramandolo è l’anima, la profondità, il futuro. Dove nasce il Ramandolo Nei Colli Orientali del Friuli intorno a Ramandolo, da 500 anni almeno si coltiva la vite, dove le colline diventan quasi montagna e s’inerpicano su a terrazze, verso Nord, con quei vigneti che paiono strappati alla terra. Le notti fredde e i giorni caldi, il terreno marnoso, la buona altitudine (fra i 200 e i 400 metri) e l’elevata piovosità, creano un ambiente del tutto originale per la viticoltura. Qui digradano i vigneti di Coos: cinque ettari coltivati a Verduzzo Giallo e in piccola parte a Picolit, secondo una densità d’impianto che raggiunge le 7.000 piante per ettaro, così da ottenere una resa qualitativa ottimale. Questo fa sì che i vini di Coos siano davvero unici, che il suo Ramandolo di Ramandolo abbia in sé la forza e la generosità di una grande tradizione e il suo Picolit faccia onore alla fama di cui gode. Cantina A Ramandolo nei Colli Orientali del Friuli, in un ambiente del tutto originale per la viticoltura, la famiglia Coos tramanda da cinque generazioni la conoscenza dei ritmi, delle stagioni e dei gesti che conducono all'eccellenza. Oggi l'azienda, guidata da Dario Coos, ha impianti moderni, nuove cantine e continua a produrre vini inconfondibili, frutti della filosofia di famiglia fatta di tradizione, ricerca e innovazione. La vinificazione delle uve aziendali avviene secondo una sapienza antica che del Ramandolo è l'anima, la profondità, il futuro.

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  • Tutto ok , solo 1 giorno di ritardo rispetto a quello stimato ma vivendo in un Isola ci può stare.

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    cinque

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