Delavenne Père & Fils Champagne Grand Cru Brut Rèserve
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Descrizione
Dettagli del vino
Il nostro Single-Village Grand Cru Bouzy Brut Reserve è prodotto miscelando le uve di due vendemmie consecutive, provenienti da appezzamenti piantati a mezza costa nei nostri vigneti di Bouzy. Un classico della famiglia Delavenne da quattro generazioni. Il sottile assemblaggio di due raccolti conferisce a questo champagne il suo meraviglioso equilibrio che rimane costante da un anno all'altro.
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Olfatto
Un esempio fantastico, con un naso vivace. Molto complesso e profondo, con alcuni frutti maturi, brioche appena tostate e imburrate, e torta di albicocche, più intensi aromi floreali che creano un mix fantastico.
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Caratteristiche
| ANNO | NV |
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| VITIGNI | 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero |
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| ALCOL | 12.50 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Champagne |
|---|---|
| TEMPERATURA | 6-8 |
| VINIFICAZIONE | Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inossidabile. Nessuna fermentazione malolattica, nessuna chiarificazione, nessuna stabilizzazione a freddo. |
| TIPOLOGIA | Champagne |
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Cantina
Nome: Delavenne Père & Fils
Indirizzo: 6 rue de Tours-sur-Marne - Bouzy (France)
Sito web: https://www.champagne-delavenne.fr/en/
Quattro generazioni della nostra famiglia hanno cercato di trasmettere il loro amore per il vino e la vite, producendo uno champagne che è certo di perpetuare il suo nome per molto tempo. Ciascuna delle nostre cuvée è preparata con passione e competenza, ed esprime il meglio del suo terroir. Scoprite una gamma di aromi, adatti ad ogni occasione. Produciamo anche il Bouzy Rouge, nelle sue migliori annate. Il Bouzy Rouge è il più noto dei "Coteaux Champenois", il cui nome è stato tutelato come AOC nel 1974. È un tipo di vino rosso non spumante prodotto nella zona dello Champagne.