Delmas Blanquette de Limoux Cuvee Tradition
Sostenuto da 5 secoli di tradizione, il tipico sapore del Blanquette di Limoux è dovuta al vitigno Mauzac.
Il nome "Blanquette de Limoux" deriva omonimo nome di vitino che prende il nome dal colore chiaro sotto le foglie di Mauzac.
SKU
IO4356
16,96 €
Caratteristiche
Vitigni Chardonnay, Mauzac, Chenin Blanc
Alcol 12.50%
Formato 0,75 L Standard
Caratteristiche
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Giallo dorato. |
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Filante con una bella vinosità, segnata dalla freschezza, la sua maturità si esprime con caratteri di nocciole e fiori d'acacia. Ben strutturato in bocca, il finale è fresco ed elegante. |
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Aromi di mela, fiori bianchi, miele e gariga (le erbe secche della Linguadoca). |
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Da bere come antipasto o da accompagnare durante il pasto con pesce alla griglia o con il formaggio. |
Ulteriori dettagli
| Vitigno | Blend Bianco |
| Classificazione | AOC Blanquette de Limoux |
| Temperatura | 6-8 |
| Ubicazione | Situato a sud di Limoux, vicino ai piedi dei Pirenei, la Haute Vallée Terroir (tipo di suolo) è umido e freddo con una tarda primavera e un autunno fresco. Altitudine: 300 metri. Precipitazioni: circa 750 mm all'anno. |
| Terreno | Argilloso-calcareo. |
| Vinificazione | Tempo di affinamento sui lieviti: circa 18 mesi. Tipo di pressatura: pneumatica a membrana. Aggiunta di liquor (dosaggio): sì. |
| Vendemmia | Le uve vengono raccolte a mano quando la maturazione è perfetta in ceste da 35 kg. |
Ulteriori dettagli
| Ubicazione | Situato a sud di Limoux, vicino ai piedi dei Pirenei, la Haute Vallée Terroir (tipo di suolo) è umido e freddo con una tarda primavera e un autunno fresco. Altitudine: 300 metri. Precipitazioni: circa 750 mm all'anno. |
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| Clima | N/D |
| Produzione annua | 0 |
| Vendemmia | N/D |
| Sistema allevamento | N/D |
| Tecnica produzione | N/D |
| Periodo fermentazione | N/D |
| Affinamento | N/D |
Indirizzo: Antugnac (France)
Sito web: www.blanquette-delmas-bio.com
Anno avviamento: 1531
Enologo:
Numero vini prodotti:
Ettari: 31
Nel 1531, a pochi chilometri da Limoux, i monaci benedettini dell'abazia di Saint-Hilaire hanno scoperto che il vino bianco che avevano imbottigliato aveva delle bollicine:era appena nato il Blanquette de Limoux . Questo vino viene quindi considerato uno degli spumanti più antichi al mondo.
Dal 17 ° secolo, la reputazione di Blanquette de Limoux si è estesa al difuori della regione ed è stato usato come un prodotto di qualità e dono ai Lords, le autorità militari e alle personalità ecclesiastiche.
Tratto da 5 secoli di tradizione, il tipico sapore pronunciato della Blanquette de Limoux è dovuta al vitigno Mauzac.
Il nome "Blanquette de Limoux" deriva dal vitigno chiamato Blanquette di Limoux, il nome è dovuto al colore chiaro sotto le foglie Mauzac.
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Dicono di noi
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Tutto ok , solo 1 giorno di ritardo rispetto a quello stimato ma vivendo in un Isola ci può stare.
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Mi sono trovato molto bene sia come prezzi che per il confezionamento delle bottiglie, consiglio anche ad altri ad acquistare da Saywine. Grazie di tutto
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Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.
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