Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva 2015

11,50 €
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Descrizione

Dettagli del vino

L' Aglianico Riserva "Contado" della Cantina Di Majo Norante è un vino storico di questa pregiata realtà molisana. Un rosso potente e strutturato  espressione diretta della volontà della cantina di privilegiare da sempre le produzioni da vitigni autoctoni. Vini che fossero diretta espressione del territorio, dotati di personalità e unicità che li rendessero immediatamente riconoscibili e riconducibili alla zona di provenienza. Inoltre con le accortezze dell'agricoltura biologica, l'azienda Di Majo Norante è riuscita a produrre un Aglianico corposo e intenso, dai profumi ampi e speziati che alternano nuances di cioccolato e tabacco; in bocca si offre con un gusto morbido e vellutato ed è affinato per 18 mesi in botte. Vino che accompagna egregiamente piatti importanti di carne e formaggi stagionati.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Rubino netto, compatto.

Olfatto

Un Aglianico elegante, pulito e ricco di sensazioni speziate e piccanti di pepe verde, coriandolo, mentre emergono note di sottobosco, legnetti bagnati, foglie di tabacco, accenti affumicati e cacao amaro.

Gusto

Assaggio elegante, pieno, saporito, mostra un buon equilibrio e un finale lungo e molto piacevole di china e rabarbaro.

Abbinamenti

Si accompagna a cibi saporosi, primi piatti, selvaggina, carni e formaggi.

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Caratteristiche

ANNO 2015
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Spalliera
ALCOL 14.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Fine Ottobre-Novembre

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Molise o del Molise
TEMPERATURA 18-20
UBICAZIONE Campomarino (CB)
TERRENO Argilloso, sabbioso.
AFFINAMENTO Parte in botte e vasca d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.
PRODUZIONE ANNUA 80000
PIANTE PER ETTARO 4400
VINIFICAZIONE Macerazione a contatto con le bucce per circa 1 mese. Fermentazione malolattica: completa.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 80-100 q.
ZUCCHERO 2.3 g/l
ESTRATTO SECCO 37.1 g/l
ACIDITÁ 5.5 g/l
PH 3.8

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Gambero Rosso 2005
Gambero Rosso 2007
Gambero Rosso 2009
Gambero Rosso 2010
Gambero Rosso 2013
Veronelli 2005
Veronelli 2009
Veronelli 2010
Veronelli 2011
Veronelli 2012
Veronelli 2013
Bibenda 2005
Bibenda 2009
Bibenda 2010
Bibenda 2011
Bibenda 2015
Wine Spectator 2005 87
Wine Spectator 2009 87
Wine Spectator 2011 88
Wine Spectator 2012 87
Wine Advocated 2005 89
Wine Advocated 2006 90
Wine Advocated 2007 90
Wine Advocated 2009 91
Wine Advocated 2010 91
Wine Advocated 2012 90
Wine Advocated 2015 91
James Suckling 2014 94
James Suckling 2015 91

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Cantina

Nome: Di Majo Norante
Anno avviamento: 1968
Ettari coltivati: 140
Nome enologo: Riccardo Cotttarella
Indirizzo: Via Colle Savino - Contrada Ramitelli, 4 - Campomarino (CB)
Sito web: www.dimajonorante.com

Di Majo Norante produce vino da uve proprie sin dal 1800, come testimoniano le antiche cantine sotto la piazza nel vecchio palazzo di famiglia a Campomarino. La dedizione alla coltura della vite è stata ereditata prima da Luigi e poi da Alessio di Majo ed è praticata oggi insieme alla passione per la ricerca e la sperimentazione. Di Majo Norante produce i propri vini esclusivamente dagli 85 ettari dell'antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina. La moderna cantina verrà presto affiancata da una bottaia ricavata in un granaio in pietra del 600. Questo perchè la filosofia enologica Di Majo Norante rispetta l'approccio tradizionale alla coltivazione della vite ed alla produzione del vino, nel tentativo di conservare tutte le caratteristiche degli uvaggi mediterranei.