Domaine Arnoux Pere & Fils Savigny Les Beaune 1er Cru Vergelesses 2018
Consegna in 2 giorni lavorativi Ultime bottiglie: 1
Consegna in 2 giorni lavorativi
Descrizione
Dettagli del vino
Situato nel cuore del villaggio di Chorey-lès-Beaune nella Côte-d'Or, il Domaine Arnoux Père et Fils tramanda l'antica tradizione del vino di generazione in generazione.
Una storia iniziata con René, il nonno di Pascal, che alla guida del Domaine dal 2008 riesce a fondere tradizione e nuove tecnologie per proteggere il vigneto ed offrire vini di alta qualità.
Tutte le lavorazioni sono realizzate in vigna e durante la vendemmia, svolta rigorosamente a mano, vengono una cinquantina di persone provenienti da diverse regioni per condividere questo momento di festa.
La gestione e la protezione delle viti consente di portare uve sane al miglior livello di maturità.
Da queste uve nasce il Savigny Les Beaune 1er cru Vergelesses, realizzato in pochissime bottiglie da antiche vigne di Pinot Nero.
Un rosso intenso affinato in botti di rovere, dove la rotondità e la finezza amplificano le ottime sensazioni al palato confermando questo Domaine come produttore di magnifici vini
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Colore
Ciliegia scuro.
Olfatto
Offre un piacevole bouquet di frutti rossi e neri.
Gusto
Sensazione di bocca setosa e soave, con morbidi tannini.
Abbinamenti
Perfetto con qualsiasi piatto di carne rossa o bianca e è idelae con i formaggi.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | 2018 |
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| ALCOL | 13.50 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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| RACCOLTO | Manuale |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Savigny |
|---|---|
| TEMPERATURA | 16-18 |
| UBICAZIONE | Vosne-Romanée (France) |
| AFFINAMENTO | 12 mesi in botti di rovere. |
| VINIFICAZIONE | 3/4 settimane di fermentazione a temperature controllate. |
| DECANTAZIONE | 1 ora |
| TIPOLOGIA | Rossi |
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Cantina
Nome: Domaine Arnoux-Lachaux
Anno avviamento: 1858
Ettari coltivati: 14
Indirizzo: Vosne-Romanée (France)
Sito web: www.arnoux-lachaux.com
La proprietà è stata fondata nel 1858, oggi Florence (Arnoux) e Pascal Lachaux sono la quinta generazione a gestire questa tenuta. Florencee Pascal hanno investito costantemente nel corso degli anni nel Domaine, costruendo una nuova cuverie, rinnovando la cantina e recentemente costruendo un'elegante sala di degustazione. Hanno anche investito in vigneti raggiungendo i 14 ettari di vigneto, con l'acquisto di Latricières Chambertin che è la loro più recente aggiunta.