Domaine Bott-Geyl Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2016

40,26 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Jean-Christophe Bott è il punto di riferimento del Domaine  Bott-Geyl, una realtà risalente al 1795 e da sempre grande produttrice di vini alsaziani.

Jean si è sempre distinto per la sua attenzione nei confronti della tutela della vigna, per questo tra gli anni 2000 e 2002 converte tutti i suoi terreni in agricoltura biologica e biodinamica.

Il punto di partenza di tutto è la vite e per questo è necessario utilizzare metodologie idonee a preservare integrità e naturelazza delle piante.

Il Riesling  Grand Cru Schoenenbourg nasce su un terroir caratterizzato da base marmorea e sottosuolo minerale, habitat ideale per esaltare le qualità di questo vitigno. 

Un bianco dalla grande aromaticità e persistenza.

 

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo brillante.

Olfatto

Il naso accattivante offre fico verde, lime e profumi di erbe botaniche, insieme con una spolverata di pietra focaia.

Gusto

Largo, ricco e denso, sapori di mela verde, pera e agrumi freschi. Molto lungo, sa essere potente e grazioso allo stesso tempo.

Abbinamenti

Ottimo abbinamento con molluschi, piatti di pesce e cruditè

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Caratteristiche

ANNO 2016
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Alsace
TEMPERATURA 12-14
TIPOLOGIA Bianchi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated 2012 94
Wine Advocated 2013 93
Wine Advocated 2014 93
James Suckling 2013 94
James Suckling 2014 93
James Suckling 2016 94

Recensioni degli utenti:

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Nome: Domaine Bott-Geyl
Anno avviamento: 1795
Ettari coltivati: 15
Indirizzo: 1 rue du Petit Château - Beblenheim (France)
Sito web: www.bott-geyl.com

Jean-Christophe Bott è erede della tradizione familiare che risale al 1795, quando il suo antenato, Jean-Martin Geyl tendeva le vigne e fece il suo vino. Jean-Christophe Bott è stato responsabile di Domaine Bott-Geyl dal 1993 e ha convertito i vigneti in organici nel 2000 e poi nel 2002 a biodinamici. La resa nei vigneti si attesta su rese basse e la vinificazione è svolta nel modo più naturale e minimalista. Tutta l'arte è quella di riunire tradizione e modernità. Oggi le vigne si estendono su 15 ettari di cui 6 Grands Crus e 4 Lieux-dit. Ci sforziamo a far emergere le qualità naturali e l'unicità di ciascuno dei nostri terroir e di condurre la vinificazione in modo tale che questa unicità sia inserita nei nostri vini. Questa ricerca per l'autentico non segue la moda: Jean-Christophe Bott ha tratto direttamente dalla ricchezza della viticoltura in passato, dalla onnipresente natura e dalle sue esperienze a produttori di vino in Francia, in Germania e in America. È il suo modo di riunire la storia degli uomini e delle donne della famiglia Bott di Ribeauvillé e la famiglia Geyl di Beblenheim, che ha calpestato il terreno del chai e dei vigneti nel corso delle generazioni. Il Domaine è composto da 80 appezzamenti distribuiti in 7 comuni tra Ribeauvillé e Kientzheim nel cuore della regione denominata "la Perle del Vignoble".