Domaine Camille Braun Cremant d'Alsace Brut

24,41 €
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Descrizione

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Colore

Giallo paglierino.

Olfatto

Bouquet con aromi fruttati e floreali, accompagnati da note di lievito e note di pasticceria.

Gusto

Al palato il vino risulta equilibrato, persistente, fresco.

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Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI 40% Pinot Bianco, 60% Auxerrois
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Vendemmia eseguita esclusivamente a mano.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Alsace
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Orschwihr (France)
AFFINAMENTO 24 mesi sulle fecce.
PERLAGE Perlage fine.
TIPOLOGIA Spumanti

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Cantina

Nome: Camille Braun
Ettari coltivati: 15
Indirizzo: 16 Grand rue - Orschwihr (France)
Sito web: https://www.camille-braun.com/en/

La culla della famiglia Braun è ad Orschwihr, nel cuore dell’Alsazia. I loro vigneti si estendono nei prestigiosi terroirs Pfingstberg Bollenberg e Lippelsberg. Nel 1960 Camille Braun ha deciso di abbandonare la policoltura e di concentrarsi sulla più bella di tutte: l’attività vinicola. 27 anni dopo, sono i suoi figli, Christopher e Marie-Laure a condurre l’azienda. Oggi, i loro vigneti si estendono fino al comune di Uffholtz, luogo di nascita di Chantal, moglie di Christopher. La loro conduzione dei vigneti è rispettosa dell'ambiente e delle peculiarità di ciascun terroir.