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Domaine Confuron Cotetidot Chambolle Musigny 2014

Molto profumato e raffinato questo Chambolle-Musigny del Domaine Confuron-Cotetidot, e rispecchia l'eccezionale ed espressivo terroir.
SKU
IO12124
73,08 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 1
Disponibile 1

Premi

Esperto Anno Voto
Wine Advocated 2012 87
Wine Advocated 2013 87
Caratteristiche

Anno 2014

Vitigni 100% Pinot Nero

Alcol 12.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rosso rubino non troppo intenso.
La linea è pura e aromatica, sostenuta da tannini gentili ed un corpo medio. Finiture setose, eleganti e lunghissime.
Sentori fruttati molto precisi di mora, lampone e ciliegia con morbide sfumature legnose.
L'abbinamento ideale è con carni rosse e di maiale alla griglia o arrosto, preparazioni a base di selvaggina e formaggi come Camembert e Brie. Consigliato con l'anatra all'arancia o al vino rosso.
Ulteriori dettagli
Vitigno Pinot Nero
Classificazione AOC Chambolle-Musigny
Temperatura 16-18
Ubicazione Côte de Nuits (France)
Vinificazione Le uve vengono raccolte al perfetto grado di maturazione e sottoposte a lunghe macerazioni senza essere diraspate.
Affinamento Affina per qualche mese in bottiglia dopo un invecchiamento in legno di rovere per un periodo compreso tra i 18 e 24 mesi.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Côte de Nuits (France)
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Côte de Nuits (France)

Sito web:

Anno avviamento: 1964

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari:


Il Domaine Confuron-Cotetidot nasce nel 1964, in Borgogna, nella splendida Côte de Nuits, dall'unione di due importanti famiglie nel mondo della viticoltura della Borgogna. La famiglia Confuron, in particolare vanta una tradizione vinicola dal XVII secolo circa ed un ceppo di pinot nero ne porta addirittura il nome ed è infatti conosciuto come pinot-Confuron. La cantina sorge a Vosne-Romanèe e comprende alcune tra le vigne più prestigiose della Borgogna, con circa 11 ettari di vigneti di proprietà, tra cui Gran Cru, Premier Cru e Village. In vigna il lavoro è svolto con metodi tradizionali e rispettosi nei confronti dell’ambiente e delle piante, favorendo rese basse e vendemmie effettuate esclusivamente nella fase di massima maturazione delle uve. Nella cantina artigianale e tradizionale del Domaine, Yves Confuron e il fratello Jean-Pierre, proprietari ed enologi, non diraspano le uve e praticano una lunga macerazione, poche follature e per l'invecchiamento che richiede dai 18 ai 24 mesi, utilizzano legno, principalmente di 2° e 3° passaggio. I vini ottenuti non vengono filtrati e terminano l'affinamento in bottiglia. Ne risultano rossi maturi, intensi ed eleganti, estremamente longevi e dalla beva straordinaria, che esprimono con assoluta fedeltà il terroir di appartenenza.

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  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

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