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Domaine Dagueneau Pouilly Fumè Buisson Renard Magnum 2016

256,20 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Dal singolo vigneto Buisson Menard, ribattezzato Renard (volpe in francese) per arrivare anche a un critico di vino che aveva erroneamente chiamato in quel modo, criticando Didier Dagueneau.

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Colore

Giallo pallido.

Olfatto

Naso espressivo di frutti tropicali come il mango e guava accanto ad elementi verdi come la foglia di fico, lime e di rovere leggermente tostato.

Gusto

Di medio corpo che unisce la ricchezza e la vitalità. Retrogusto lungo.

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Caratteristiche

ANNO 2016
ALCOL 12.50
FORMATO 1,50 L Magnum

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Pouilly-Fumé
TEMPERATURA 12-14
UBICAZIONE Le Bourg - Saint-Andelain (France)
AFFINAMENTO Invecchiato in botti litri per lo più da 450 e 600 litri.
PRODUZIONE ANNUA 0
VINIFICAZIONE Fermentazione in botte.
TIPOLOGIA Bianchi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Spectator 2014 95

Recensioni degli utenti:

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Nome: Domaine Didier Dagueneau
Ettari coltivati: 12
Indirizzo: Le Bourg - Saint-Andelain (France)

Il fondatore del Domaine è stato Didier Dagueneau. Stava cercando di fare "il miglior Sauvignon blanc di tutto il mondo". Le sue pratiche di vigneto consistevano in: rendimenti estremamente bassi, la raccolta a mano in più passaggi e l'insolito utilizzo di cavalli per arare il terreno tra vigne. E' stato descritto come un acquirente di rischio e uno sperimentatore, con atteggiamenti di perfezionismo del suo lavoro, diminuendo i rendimenti pur di raggiungere una maggiore maturazione. Ora il domaine è di proprietà di suoi 2 figli: Benjamin e Charlotte.