Domaine de L'Enclos Chablis 1er Cru Vau De Vey 2018

32,34 €

PRODOTTO ESAURITO

Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Giallo paglierino intenso.

Olfatto

Mela Granny Smith con ricordi agrumati si avvertono poi rimandi minerali e da sentori di fiori bianchi.

Gusto

La bocca è bilanciata tra freschezza e struttura. Buona la persistenza.

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Caratteristiche

ANNO 2018
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Chablis
TEMPERATURA 12-14
UBICAZIONE Chablis (France)
TIPOLOGIA Bianchi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated 2016 89
Wine Advocated 2017 92

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Nome: Domaine de l'Enclos
Ettari coltivati: 29
Indirizzo: 1 rue du Puits - Chablis (France)
Sito web: www.domainedelenclos.fr

Il Domaine de l'Enclos è costituito da 29 ettari di vigneto, di cui 6 ettari certificati biologici e 23 ettari in conversione al biologico. I nostri vigneti sono situati sui 4 livelli della denominazione Chablis e in particolare su alcuni dei terroir più belli del vigneto. La tenuta si trova nel cuore di Chablis in una grande proprietà, ex residenza dei monaci dell'Abbazia di Pontigny, che comprende un grande edificio del XIX secolo e una cantina in parte interrata costruita nel 2016.