Domaine De La Vougeraie Charmes-Chambertin Grand Cru Les Mazoyeres 2018

267,29 €
+ -

Descrizione

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Colore

Rosso rubino.

Olfatto

Bouquet con aromi di frutti di bosco.

Gusto

Al palato il vino risulta di buona freschezza e persistenza e di corpo.

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Caratteristiche

ANNO 2018
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Settembre

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Charmes-Chambertin
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Premeaux Prissey (France)
TERRENO La frazione minerale è particolarmente varia, con una miscela di limo puro, limo argilloso e argilla profonda. Il fondo della particella è leggermente calcareo, la parte superiore non lo è affatto.
AFFINAMENTO 16 mesi in botti di rovere (36% nuove) + 1 mese in vasche d'acciaio. Filtrazione leggera. Nessuna chiarificazione.
PIANTE PER ETTARO 10000
VINIFICAZIONE 80% di uve intere, non pigiate e vinificate per gravità. Macerazione: pre-fermentazione, a freddo (12-15 °C) durante 5 giorni. Leggeri rimontaggi ogni giorno fino alla fine della macerazione.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 37.5 hl

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Spectator 2007 90
Wine Spectator 2008 90
Wine Advocated 2016 94
Wine Advocated 2018 94

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Nome: Domaine De La Vougeraie
Anno avviamento: 1964
Indirizzo: Rue de l’Eglise - Premeaux Prissey (France)
Sito web: www.domainedelavougeraie.com

Il Domaine de La Vougeraie è stato creato nel 1999, ma la sua storia risale al 1964 e le prime vigne della famiglia furono, "Les Evocelles" a nord di Gevrey-Chambertin.