>
Descrizione
Rosso rubino.
Bouquet con aromi di frutti di bosco.
Al palato il vino risulta di buona freschezza e persistenza e di corpo.
Dettagli
ANNO | 2018 |
---|
SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot |
---|
ALCOL | 13.00 |
---|
FORMATO | 0,75 L Standard |
---|
RACCOLTO | Settembre |
---|
Dettagli
CLASSIFICAZIONE | AOC Charmes-Chambertin |
---|---|
TEMPERATURA | 16-18 |
UBICAZIONE | Premeaux Prissey (France) |
TERRENO | La frazione minerale è particolarmente varia, con una miscela di limo puro, limo argilloso e argilla profonda. Il fondo della particella è leggermente calcareo, la parte superiore non lo è affatto. |
AFFINAMENTO | 16 mesi in botti di rovere (36% nuove) + 1 mese in vasche d'acciaio. Filtrazione leggera. Nessuna chiarificazione. |
PIANTE PER ETTARO | 10000 |
VINIFICAZIONE | 80% di uve intere, non pigiate e vinificate per gravità. Macerazione: pre-fermentazione, a freddo (12-15 °C) durante 5 giorni. Leggeri rimontaggi ogni giorno fino alla fine della macerazione. |
DECANTAZIONE | 1 ora |
TIPOLOGIA | Rossi |
RESA ETTARO | 37.5 hl |
Dettagli
ESPERTO | ANNO | VOTO |
Wine Spectator | 2007 | 90 |
Wine Spectator | 2008 | 90 |
Wine Advocated | 2016 | 94 |
Wine Advocated | 2018 | 94 |
Loggati per poter dire la tua su questo Vino!
Cantina
Nome: Domaine De La Vougeraie
Anno avviamento: 1964
Indirizzo: Rue de lEglise - Premeaux Prissey (France)
Sito web: www.domainedelavougeraie.com
Il Domaine de La Vougeraie è stato creato nel 1999, ma la sua storia risale al 1964 e le prime vigne della famiglia furono, "Les Evocelles" a nord di Gevrey-Chambertin.