Domaine Dehours Champagne Grande Reserve Brut

41,25 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Questa Cuvée invecchiata sulle fecce rivela il carattere del Pinot Meunier, il vitigno preferito nella zona della Marne Valley e l'identità iconica del nostro vigneto.

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Colore

Giallo paglierino.

Olfatto

Al naso esprime note delicate di rosa, di eucalipto, di frutta secca e di lieviti in un tutt'uno di grande ampiezza ed eleganza.

Gusto

In bocca è rotondo, equilibrato, si esprime in un crescendo gustativo di rara intensità. Chiude con un finale rinfrescante, che invita a tornare sul bicchiere.

Abbinamenti

Ideale per l'aperitivo, con semplici piatti naturali e gustosi, come ostriche, sushi o pesce crudo.

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Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Mareuil-le-Port (France)
AFFINAMENTO I vini sono completamente invecchiati sulle fecce e chiarificati con decantazione naturale, senza filtrazione o chiarifica. Affinato in bottiglia per 15-27 mesi.
VINIFICAZIONE Fermentazione malolattica completata.
PERLAGE Perlage fine e persistente.
TIPOLOGIA Champagne

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Spectator - 91
Wine Advocated - 90

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Dehors & Fils
Indirizzo: 2 Rue de la Chapelle - Mareuil-le-Port (France)
Sito web: champagne-dehours.fr/en/#

Dalla vite al vino, la moltitudine di scelte ad ogni passo nei campi e in cantina ... Ogni anello della catena si collega a vicenda: la ricerca dell'autenticità; rispetto per la natura intrinseca di ogni elemento Il risultato finale è una combinazione di molti fattori unici.