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Descrizione
Aromi di arancia, castagne, chiodi di garofano e cannella, liquirizia e sentori floreali di gelsomino.
Potente, opulento, elegante, con note speziate, tannini dolci, maturi e perfettamente equilibrati. Finale lungo e piacevole.
Dettagli
ANNO | 2019 |
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VITIGNI | Syrah, Grenache, Mourvedre |
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ALCOL | 15.00 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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RACCOLTO | Raccolta manuale, selezione rigorosa, uva selezionata a mano. |
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Dettagli
CLASSIFICAZIONE | AOC Châteauneuf du Pape |
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TEMPERATURA | 16-18 |
UBICAZIONE | Châteauneuf du Pape (France) |
AFFINAMENTO | 15 mesi: parte in vasche di cemento e in botti di legno. |
VINIFICAZIONE | Diraspatura parziale e fermentazione in vasche di cemento. |
DECANTAZIONE | 1 ora |
TIPOLOGIA | Rossi |
Dettagli
ESPERTO | ANNO | VOTO |
Wine Spectator | 2010 | 91 |
Wine Advocated | 2016 | 93 |
Wine Advocated | 2017 | 90 |
Wine Advocated | 2018 | 90 |
James Suckling | 2015 | 89 |
James Suckling | 2016 | 92 |
James Suckling | 2017 | 90 |
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Cantina
Nome: Domaine des Pères de l'Eglise
Ettari coltivati: 19
Indirizzo: 2, Avenue Impériale - Châteauneuf du Pape (France)
Sito web: www.peres.de.leglise.sitew.com
Tenuta di 19 ettari di cui 15 a Chateauneuf con appezzamenti situati nei 4 punti cardine della denominazione, Serge e Laetitia Gradassi vinificano il "Calice di Saint Pierre" e l'annata "Patrimonio" nella denominazione Chateauneuf du Pape e Côtes du Rhône e Vin de France nel rispetto delle tradizioni vinicole.