Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Sporen 2017

14,03 €
+ -

Descrizione

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Colore

Giallo paglierino.

Olfatto

Naso complesso di frutta matura.

Gusto

Molto corposo al palato, con note minerali a metà palato. Intenso e generoso, note di pesca, il finale è lungo, vivace, con aromi di pompelmo.

Abbinamenti

Da gustare con pesce, carne bianca e pollame.

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Caratteristiche

ANNO 2017
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Alsace
TEMPERATURA 12-14
TERRENO Argilla e marna.
VINIFICAZIONE Fermentazione lenta a temperatura controllata, maturazione su fecce fini.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Bianchi

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Nome: Domaine du Moulin de Dusenbach
Indirizzo: Ribeauvillé (France)
Sito web: https://fr.domaineviticolecolmar.com/domaine-du-moulin-du-dusenbach/histoire,236.html

Creato negli anni Settanta da Bernard Schwach, viticoltore di una famiglia di viticoltori da diverse generazioni, si estende su 26 ettari. Nel 2008 la tenuta è diventata proprietà della famiglia Jean e Monique Schwebel, che privilegiano un approccio qualitativo al vino, rispettoso dell'uomo e dell'ambiente. All'inizio del 2018, il Domaine ha deciso di avvicinarsi a una cantina vicina: Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar. Da questo giorno in poi, questo nuovo progetto riunisce una sola e stessa tenuta su 40 ettari di vigneto che offre una diversità di terroir, una ricchezza geologica e un'esposizione eccezionale.