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Domaine Laguerre Côtes du Roussillon Rouge Le Ciste 2015

20,13 €
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Descrizione

Dettagli del vino

La Ciste Rouge della Domaine Laguerre nasce su un territorio che nel 1999 Eric Laguerre decide di converire a biologico. La Ciste Rouge è ottenuto da Syrah, Grenache, Carignano e Mourvedre. Il risultato è un vino di colore rosso che sviluppa un naso complesso di delicati profumi di sottobosco, cuoio e frutta secca. Una cuvée setosa, corposa e ben evoluta. Consigliamo di decantarlo prima di servirlo. Questo vino va servito con carne in salsa, frutti di mare (gamberi, crostacei, ecc.) e bolliti di carne.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Rosso rubino.

Olfatto

Sensazioni fruttate profonde, impreziosite da tocchi di grafite e accenni al cacao.

Gusto

Ampio e fasciante, di buona struttura, con un sorso affascinante, che ammalia il palato grazie a una trama tannica levigata.

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Caratteristiche

ANNO 2015
VITIGNI 15% Carignano, 35% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvedre
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Raccolto a mano in piccole casse.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Côtes du Roussillon
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Saint-Martin-de-Fenouillet (France)
TERRENO Granitico
AFFINAMENTO In botte da 12 a 15 mesi.
VINIFICAZIONE Vinificazione in vasca di cemento.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated 2014 88

Recensioni degli utenti:

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Nome: Domaine Laguerre
Indirizzo: Saint-Martin-de-Fenouillet (France)
Sito web: www.domainelaguerre.com

Nel 1999 Eric Laguerre rileva l'azienda di famiglia, rompendo con la tradizione e riducendo le rese di uva a favore della qualità, piuttosto che della quantità. Concimi chimici e diserbanti sono stati eliminati a favore di compost orfano e tisane. Questi favoriscono la vita del suolo, preservando la struttura del suolo e minimizzando l'erosione del suolo, importante su vigneti spesso in forte pendenza e baciate dal sole.