Domaine Samuel Billaud Chablis 1er cru Vaillons Vieilles Vignes 2019

31,72 €
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Descrizione

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Colore

Giallo paglierino.

Olfatto

Ha un bouquet molto complesso con sentori di calcare umido, prugna gialla e un tocco di pesca bianca.

Gusto

Al palato è fresco all'ingresso con un tocco di scorza d'arancia, ferrea e lineare; è rigoroso per un Vaillons, con un finale preciso e sassoso che si sofferma bene in bocca.

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Caratteristiche

ANNO 2019
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Chablis
TEMPERATURA 12-14
UBICAZIONE Chablis (France)
TIPOLOGIA Bianchi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated 2017 92
Wine Advocated 2018 91
James Suckling 2016 92

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Nome: Domaine Samuel Billaud
Indirizzo: 8 Boulevard du Dr. Tacussel - Chablis (France)
Sito web: samuel-billaud.com

Samuel Billaud dopo 20 anni come produttore di vino nella tenuta di famiglia, nel giugno 2010 ha creato la sua propria casa vinicola come produttore di vino. Offre una gamma di scelta di alto livello. La vinificazione avviene in serbatoi termo-INOX e piccoli volumi in botti di 450 a 600 litri. A settembre 2014, Samuel Billaud diventa enologo e gestisce 4 ettari di vigneti sparsi in tutto le denominazioni di Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Séchet, Mont de Milieu, Montée de Tonnerre, Chablis Grand Cru Vaudésir, Les Clos.