• Biologici certificati

Thibault Liger-Belair
Beaujolais - Francia

Domaine Thibault Liger-Belair Moulin a Vent 2014

26,32 €

PRODOTTO ESAURITO

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Pollame
Salumi

Descrizione

Dettagli del vino

Il colore rosso magenta con cui si presenta questo Moulin a Vent 2014 è il marchio di fabbrica del beaujolas francese. Ottenuto da 100% Gamay prodotto da viti posizionate a cintura sulla collina Moulin a Vent un vino che si posiziona ai vertici della sua categoria. Le uve sono raccolte esclusivamente a mano con il 40% rappresentato da grappoli interi e l'invecchiamento avviene in botti di rovere. Al naso riconosciamo sentori esotici, arancia rossa, spezie e bacche mature che laciano il passo ad un sapore di coposta di ciliege e lampone nero. Salumi e carni bianche sono abbinamenti particolarmente consigliati.    

Colore

Color rosso intenso.

Gusto

Molto setoso e rotondo al palato e con una buona struttura. Il vino è un po' tannico, ma in secondo piano rispetto alle sensazioni fruttate. Possiede una buona acidità che si rinfoza sul finale.

Olfatto

Bouquet con ribes rosso, petali di rosa e cioccolato amaro.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2014
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Moulin à vent
TEMPERATURA 16-18
PRODUZIONE ANNUA 0
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated 2014 92

Cantina

Thibault Liger-Belair

Nome: Thibault Liger-Belair
Anno avviamento: 1720
Ettari coltivati: 8
Indirizzo: 40 Rue 18 Décembre - Nuits Saint Georges (France)
Sito web: www.thibaultligerbelair.com

La coltivazione e la vendita di vini è stata una peculiarità di famiglia sin dagli inizi del 18 ° secolo. L'azienda è stata creata nel 1720 a Nuits Saint-Georges e successivamente quotata alla Borsa di Lione nel 1923, annoverata fra le più importanti case mercantili del vino della Borgogna. Investire sulla qualità dei raccolti e dei vini inoltre la famiglia ha cercato di ampliare il domaine e di distribuire i migliori vini di Borgogna in Francia e in tutto il mondo. Dopo sei anni di studio sulla viticoltura e sull'enologia, Thibault inizia la sua carriera in una società specializzata nella comunicazione intorno al business del vino, con sede a Parigi. Dopo due anni lancia 'Wine and Co' un commercio di vini internet. Dal 2001 Thibault Liger Belair è presidente del Domaine Thibault Liger-Belair ed è pienamente coinvolto nella produzione di vini.