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Dominio del Aguila Picaro del Aguila Tinto 2017

26,84 €
+ -

Descrizione

Dettagli del vino

Il Dominio del Águila è una piccola azienda famigliare dove Jorge Monzón e Isabel Rodero uniscono le forze per realizzare il sogno di produrre vini dalla forte personalità.

Jorge Monzón proviene da una serie di collaborazioni con cantine di fama internazionale tra le quali il Domaine De La Romanée-Conti e la Bodegas Arzuaga-Navarro.

La cantina si trova a La Aguilera nella Ribeira del Duero, su terreni ad agricoltura biologica dai quali nascono una serie di etichette molto interessanti.

Il Pícaro del Águila è prodotto quasi esclusivamente con uve Tempranillo coltivate secondo i principi biologici.

Le uve che provengono da vecchie vigne, vengono calpestate con i piedi per poi fermentare e successivamente invecchiare in botti di rovere.

Un vino complesso con una freschezza che si fa notare.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Colore granato.

Olfatto

Al naso è fresco con note di frutta rossa e nera matura.

Gusto

Il palato ha la freschezza con una trama succosa, tannini morbidi e note di frutta. Il finale è lungo e persistente.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2017
VITIGNI Cannonau, Tempranillo, Albillo Criollo, Bobal
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE Ribera del Duero
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE La Aguilera (Burgos) (Spain)
TERRENO Calcareo, argilloso e sabbioso.
AFFINAMENTO 18 mesi in barrique.
PRODUZIONE ANNUA 0
VINIFICAZIONE La vinificazione avviene con lieviti naturali in vasche di cemento.
TIPOLOGIA Rossi

Dettagli

Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated 2013 92
Wine Advocated 2015 92

Recensioni degli utenti:

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Nome: Dominio del Aguila
Anno avviamento: 2010
Ettari coltivati: 35
Indirizzo: Los Lagares nº 42 - La Aguilera (Burgos) (Spain)
Sito web: www.dominiodelaguila.com

Dominio del Águila è una cantina a conduzione familiare sita a La Aguilera, un piccolo villaggio nel Ribera del Duero, e gestito da una coppia formata da Jorge Monzón e Isabel Rodero, vignaiolo e architetto, rispettivamente. Dal 2010 abbiamo unito i nostri sforzi per fare avverare un sogno... La cantina si trova all'interno del "Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero" e all'interno del "Consejo Ecologico de Castilla y León", l'istituzione che regola i vini biologici. Il nostro bene più grande è la vigna, possediamo 30 ettari di viti molto vecchie, coltivate in modo biologico, oltre a 5 ettari supplementari relativamente giovani (sotto i 50 anni). Siamo fornitori di uve di alcune delle principali aziende vinicole della regione da più di 10 annate. La nostra passione è la vigna! Jorge proviene da una famiglia di vignaioli. I suoi studi si sono basati sul "suolo, viticoltura ed enologia" presso le Università di Bordeaux e Borgogna. Ha lavorato con aziende vinicole prestigiose come Romanée-Conti per più di due anni. Ha lavorato anche in Spagna nel Gruppo Vega per un anno e, come direttore tecnico di Bodegas Arzuaga Navarro-per nove anni. Dal 2013 lavora a tempo pieno in Dominio del Águila.