Descrizione
Dettagli del vino
Fabienne nel 2005 entra nell'azienda di famiglia prendendo le redini di questa Maison che fonda le sue radici nel 1812.
Da allora, numerose generazioni si sono alternate nella coltivazione dei tre vitigni tradizionali dello Champagne: Chardonnay, Meunier e Pinot Noir . Elemento comune di questa alternanza è stato realizzare vini sempre unici e dalla grande qualità.
Con l'entrata di Fabienne la Maison accentua la sua attenzione verso l'ecosistema nel rispetto della biodiversità che la dimora e tutto questo si rileverà fondamentale per la realizzazione di cuvée non solo di grande qualità ma anche massima espressione del terroir da cui provengono.
Lo Champagne Grande Réserve Brut si colloca perfettamente in questo filone. Bollicina delicata dalla grande vivacità realizzata con Chardonnay proveniente dal villaggio di Reuil e Pinot Noir riesce a trasmettere tutta la passione che Fabienne mette nel suo lavoro in vigna.
Uno Champagne da conservare per occasioni importanti.
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Colore
Giallo paglierino.
Olfatto
Al naso è molto elegante e si esprime con note di mela, pera, agrumi e mandorle.
Gusto
Al palato è fresco, sapido e molto armonico.
Abbinamenti
Bollicina ottima con piatti di pesce, molluschi e formaggi giovani
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | NV |
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| VITIGNI | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
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| ALCOL | 12.00 |
|---|
| FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Champagne |
|---|---|
| TEMPERATURA | 6-8 |
| UBICAZIONE | Reuil (France) |
| PERLAGE | Perlage fine e persistente. |
| TIPOLOGIA | Champagne |
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Cantina
Nome: Dourdon-Vieillard
Anno avviamento: 1812
Indirizzo: 8 rue des Vignes - Reuil (France)
Sito web: www.champagne-dourdon-vieillard.fr/en
Le generazioni della nostra famiglia coltivano la vite dal 1812 e fin dagli anni '60 ci siamo concentrati sulla produzione di vini con un carattere unico. Nel 2005: Fabienne ha deciso di abbandonare la Torre Eiffel per soddisfare il suo desiderio di lavorare con materiali pregiati, creare prodotti unici e condividerli con il mondo. Ora sta rilevando la tenuta dopo aver trascorso 10 anni nel marketing. "Oggi sono entusiasta di produrre champagne eleganti e di alta qualità realizzati per celebrare i momenti speciali della tua vita!" (Fabienne Dourdon-Vieillard)