Duc de Foix Cava Nature

12,70 €
+-

Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Giallo paglierino con leggere sfumature dorate.

Olfatto

Al naso aromi floreali, accompagnate da note di miele.

Gusto

Al palato il vino risulta aromatico, rotondo, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Per le sue grandi qualità, questo cava è perfetto da abbinare a piatti di pesce, formaggi dolci e riso, anche con cibi affumicati, e come aperitivo.

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Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI Macabeo, Parellada, Xarel-lo
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE Cava
TEMPERATURA 6-8
PERLAGE Perlage fine.
TIPOLOGIA Spumanti

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Nome: Covides Vineyards
Indirizzo: Vilafranca del Penedés - Barcelona (Spain)
Sito web: https://www.covides.com/en/

All'inizio degli anni '60, i viticoltori della regione del Penedès non avevano molte opzioni per vendere il raccolto d'uva, per loro il miglior modo di commerciare era attraverso le cooperative. L'obiettivo di Covides era la creazione di una cooperativa che avrebbe dato spazio alla produzione e che avrebbe aggiunto valore al raccolto d'uva attraverso l'elaborazione e il commercio del vino. La formula della cooperativa non solo permetteva di dare spazio alla produzione di uva ma rendeva i suoi membri automaticamente responsabili della sua gestione. In un solo anno, la Cooperativa Covides divenne una realtà sociale.