Duca di Dolle Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Nino

9,36 €
+ -

Descrizione

Dettagli del vino

Nino è un Prosecco frizzante prodotto con le uve della Tenuta di Rolle, vinificato senza l'aggiunta di zucchero né di anidride solforosa e lasciato a rifermentare in bottiglia sui propri lieviti per diversi mesi, fino alla vendemmia successiva. Per l'azienda rappresenta il "vino di famiglia", l'espressione più autentica e naturale della tradizione del Prosecco.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Paglierino-verdognolo con la velatura caratteristica conferita dalla rifermentazione in bottiglia.

Olfatto

Profumo intenso di crosta di pane, arricchito da note floreali ed agrumate.

Gusto

Fresco, secco, di facile beva e di buona intensità, con sentore di lievito.

Abbinamenti

Ideale con formaggi stagionati, salumi e insaccati, ma anche per un intero pasto a base di pesce e crostacei.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI 85% Glera, 10% Verdiso, 5% Perera
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Doppio capovolto.
ALCOL 11.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Fine Settembre. Manuale con immediato trasporto delle uve in cantina su mezzi refrigerati a temperatura controllata (8-10 °C).

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Rolle di Cison Valmarino (Treviso)
PRODUZIONE ANNUA 10000
TIPOLOGIA Spumanti
ESTRATTO SECCO 15.0 g/l
ACIDITÁ 5.0 g/l

Dettagli

Premi

Recensioni degli utenti:

Non ci sono ancora recensioni per questo vino. Facci sapere la tua opinione!

Cantina

Nome: Duca di Dolle
Indirizzo: Via Piai Orientali, 5 - Rolle di Cison di Valmarino (TV)
Sito web: https://www.ducadidollewinery.com/

A Rolle di Cison di Valmarino (Treviso), nel cuore della zona del Prosecco Superiore, sorge la Tenuta Duca Di Dolle, un’oasi di pace e natura immersa nel verde dei boschi e nel silenzio dei vigneti. La Tenuta si estende per 75 ettari, 15 dei quali dedicati a vigneto. Il restante territorio è coperto da verdi boschi, prati, frutteti, dolci sentieri e persino un piccolo laghetto. Angoli di paradiso tutti da scoprire, godendo della tranquillità di una natura rigogliosa. Le vigne Duca di Dolle, coltivate con metodi naturali, sono situate in un’area particolarmente vocata alla produzione del Prosecco, all’interno della storica Tenuta che comprende anche un antico monastero, oggi convertito in agriturismo di charme. I vigneti, qui chiamati “rive”, sono ubicati in collina, a circa 300 metri s.l.m. a Rolle (primo Borgo d’Italia ad essere nominato punto FAI per la salvaguardia del paesaggio). Grazie alla costituzione chimica equilibrata del terreno, all’umidità costante e al clima asciutto e ventilato, sono ideali per la coltivazione di uve di grande qualità minimizzando l’utilizzo di fitofarmaci.