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Duca di Salaparuta Nawàri Pinot Nero 2015

35,00 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Quando parli di Duca di Salaparuta parli di una storia lunga quasi 200 anni, quindi siamo nel gota della produzione vinicola italiana da sempre eccellenza in ntutto il mondo.
Ci troviamo nella calda Sicilia, alle pendici dell'Etna, dove Duca di Salparuta ha voluto scommterre sulla coltivazione per la prima di un vitigno tipico dell'Alto Adige ossia il Pinot Nero.
Nawàri è il prodotto di questa scommessa vinta! Un vino che entra a far parte delle Icone, un Pinot Nero in purezza che colpisce per personalità e struttura.
Colore rosso rubino, profumo intenso con note speziate e di vaniglia. Il sapore è quello caldo della terra siciliana con una buona acidità ed un tannino marcato ricordo della macerazione per 15 mesi in barriques di pregiato rovere francese.
Indicato da consumare con carni rosse e formaggi.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Rosso rubino con lievi riflessi granati.

Olfatto

Complesso, intenso, con note di piccoli frutti rossi e con eleganti note speziate e di vaniglia.

Gusto

Sapore caldo, vellutato, con buona acidità e struttura e con tannino evidente ma garbato.

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Caratteristiche

ANNO 2015
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Vigneto allevato a contro-spalliera con alta densità di ceppi per ettaro e bassa produzione per ceppo.
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Manuale, a perfetta maturazione (a fine settembre).

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE IGT Sicilia
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Sicilia nord-orientale, pendici dell'Etna a destra della valle dell'Alcantara nei terreni della tenuta Vajasindi
TERRENO Vulcanico. Da 600 a 800 metri s.l.m.
AFFINAMENTO Per circa 12 mesi in barriques di pregiato rovere francese a grana molto fine. Dopo l'imbottigliamento per almeno sei mesi in cantina a temperatura controllata (15°-16° C.) per evolvere il bouquet.
PRODUZIONE ANNUA 3000
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2015
Bibenda 2014
Wine Advocated 2012 88
James Suckling 2014 92

Recensioni degli utenti:

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Nome: Duca di Salaparuta
Anno avviamento: 1824
Ettari coltivati: 150
Nome enologo: Team di tecnici
Indirizzo: Via Nazionale SS113 - Casteldaccia (PA)
Sito web: www.duca.it

Riesce a raccontare in modo sempre nuovo e seducente gli aspetti più appassionati della Sicilia. Ogni vino è espressione dei territori più vocati e di una lunga tradizione vinicola, un vero e proprio stile di vita elegante e immediatamente riconoscibile.