Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Millesime 2011

181,78 €
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Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Giallo dorato intenso e brillante.

Olfatto

Aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca (pesca e pera) e di spezie dolci (vaniglia), su suggestioni di miele e tè verde.

Gusto

Al sorso, si sviluppa senza esitazione, mostrando corpo pieno e grande freschezza. Gran finale di gesso con una leggera pungenza da pepe nero. Armonia e grande energia.

Abbinamenti

Primi piatti, secondi di pesce o di verdure.

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Caratteristiche

ANNO 2011
VITIGNI 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Ambonnay (France)
TIPOLOGIA Champagne

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Spectator 2004 94
Wine Spectator 2005 92
Wine Advocated 2004 93
Wine Advocated 2006 94
Wine Advocated 2008 100
Wine Advocated 2009 96

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Egly-Ouriet
Ettari coltivati: 12
Indirizzo: Ambonnay (France)

Champagne di razza e di terroir: pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel suo vino, grazie alle vecchie vigne, a qualche segreto del vignaiolo e alla tecnologia moderna. Egly-Ouriet produce solo con l'uva dei suoi 11,5 ettari di vigneti, di cui il più importante si trova ad Ambonnay, patria del Pinot Noir, gli altri a Bouzy, a Verzenay e a Vrigny. La qualità inizia su questo terreno particolare, fatto di strati di gesso che riflettono i raggi del sole e rilasciano calore alla pianta nelle ore notturne, permettendo l'assorbimento dell'acqua in eccesso e donando all'uva un gusto particolarmente minerale.