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Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Rose'

Si presenta con un colore arancione con una certa profondità, al naso si percepiscono note di carni bianche, toni di fragola e ciliegia e un po' di terra, il tutto è molto concentrato e intenso. In bocca si percepisce un po' di mineralità, il vino è secco e un marcato sapore di estratto secco, il finale si presenta con un sentore di terra e un bel senso di mineralità.
SKU
IO2914
109,68 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 5
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Wine Spectator - 89
Wine Advocated - 91
Caratteristiche

Vitigni 35% Chardonnay, 65% Pinot Nero

Alcol 12.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Colore arancione con una certa profondità.
Un po' di mineralità, secco e un marcato sapore di estratto secco, il finale si presenta con un sentore di terra e un bel senso di mineralità.
Mostra note di carni bianche, toni di fragola e ciliegia e un po' di terra, il tutto è molto concentrato e intenso.
Ulteriori dettagli
Vitigno Blend Rosso
Classificazione AOC Champagne
Temperatura 6-8
Vinificazione Vinificato in legno per il 40% di cui il 10% di coteaux champenois. Fermentazione naturale, si utilizzano solo lieviti indigeni. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura.
Affinamento Resta almeno tre anni in cantina prima della commercializzazione.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Ambonnay (France)

Sito web:

Anno avviamento:

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari: 12


Champagne di razza e di terroir: pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel suo vino, grazie alle vecchie vigne, a qualche segreto del vignaiolo e alla tecnologia moderna. Egly-Ouriet produce solo con l'uva dei suoi 11,5 ettari di vigneti, di cui il più importante si trova ad Ambonnay, patria del Pinot Noir, gli altri a Bouzy, a Verzenay e a Vrigny. La qualità inizia su questo terreno particolare, fatto di strati di gesso che riflettono i raggi del sole e rilasciano calore alla pianta nelle ore notturne, permettendo l'assorbimento dell'acqua in eccesso e donando all'uva un gusto particolarmente minerale.

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