Enrico Gatti Franciacorta Satèn 2017

25,50 €

PRODOTTO ESAURITO

Descrizione

Dettagli del vino

Il Franciacorta Satèn 2015 di Enrico Gatti è uno dei prodotti maggiormente apprezzati di tutta la produzione di questa cantina.
Valorizzazione del terroir e utilizzo di un'agricoltura sostenibile permettono la realizzazione  di vini espressione del territorio trasmettendo a loro tutte le qualità di questa bellissima terra.
Ci troviamo nel comune di Erbusco ad un’altitudine compresa tra i 200 e i 280 metri sul livello del mare, con vigneti dall'età media di 25 anni coltivati senza l'utilizzo di pesticidi e diserbanti.

Il Satèn è ottenuto da 100% Chardonnay seguendo il Metodo Classico con il 50% del mosto che fermenta in fusti di rovere francese e matura per sei mesi sulle fecce di fermentazione ed il rimanente 50% che viene vinificato in acciaio.

Un vino setoso e dalla grande mineralità

 

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo paglierino acceso.

Olfatto

Cede aromi di frutta gialla matura, cera d'api, verbena, sali minerali e lime.

Gusto

Orientato su una struttura gentile, gode di vispa freschezza e appagante persistenza fruttata.

Abbinamenti

Il Saten di Enrico Gatti si fa apprezzare con gli antipasti ma può essere degustato a tutto pasto.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2017
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Franciacorta
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Erbusco (BS)
AFFINAMENTO Permanenza sui lieviti per un minimo 32 mesi.
PRODUZIONE ANNUA 14000
VINIFICAZIONE Il 50% del mosto fermenta in fusti di rovere francese e matura per sei mesi sulle fecce di fermentazione, il rimanente 50% viene vinificato in acciaio.
TIPOLOGIA Spumanti

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Bibenda 2014
Bibenda 2015
James Suckling 2009 91

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Enrico Gatti
Anno avviamento: 1975
Ettari coltivati: 17
Nome enologo: Andrea Rudelli
Indirizzo: Via Metelli, 9 - Erbusco (BS)
Sito web: www.enricogatti.it

Azienda a conduzione familiare, che ha saputo distinguersi e migliorarsi anno dopo anno, nella ricerca della qualità assoluta.L’attività, inizia nel 1975 da Enrico Gatti e in seguito condotta dai figli Lorenzo e Paola Gatti con Enzo Balzarini.Comincia così, un progressivo potenziamento aziendale con nuovi vigneti e ampliamento della cantina. Con grande sinergia, tutta la famiglia Gatti animata dalla passione e dedizione, produce, di vendemmia in vendemmia, vini che esprimono la tipicità locale.