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Falesco Sagrantino Montefalco RC2 2014

L'uva Sagrantino, da sempre coltivata nell'Area di Montefalco, è la varietà autoctona che meglio rappresenta l'immagine vinicola dell'Umbria nel mondo. Il particolare adattamento di questa uva alle colline di Gualdo Cattaneo consente di ottenere vini di grande personalità.
SKU
IO16350
34,65 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 14
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2011
Veronelli 2011
Veronelli 2012
James Suckling 2011 2
Caratteristiche

Anno 2014

Vitigni 100% Sagrantino

Alcol 15.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rosso rubino intenso con riflessi brillanti.
Al gusto il vino è deciso, intenso, ricco con tannini evidenti ma non duri, il finale è lungo e persistente.
L'olfatto si caratterizza per le note di frutta rossa, che dalla mora arriva fino alla prugna matura, l'invecchiamento in legno contribuisce ad arricchire il vino in termini di equilibrio ed eleganza.
Accompagnare ai piatti della migliore tradizione umbra.
Ulteriori dettagli
Vitigno Sagrantino
Classificazione DOCG Montefalco Sagrantino
Temperatura 18-20
Decantazione 1 ora
Acidità 6.1 g/l
Estratto secco 32.0 g/l
Ubicazione Montefiascone (VT)
Terreno Forte, argilloso, ricco di lignite.
Piante per ettaro 3.500 per Ha
Vinificazione In acciaio inox per 14 giorni. Premacerazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata con rari e soffici rimontaggi. La fermentazione del mosto viene portata a termine senza il contatto con le bucce al fine di esaltare i soli tannini nobili.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Vendemmia Primi di Ottobre.
Affinamento In botte grande per 24 mesi.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Montefiascone (VT)
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Montefiascone (VT)

Sito web: www.falesco.it

Anno avviamento: 1979

Enologo: Riccardo Cotarella

Numero vini prodotti:

Ettari: 280


Da sempre fiore all'occhiello dell'azienda, il Montiano nel 2013 compie il suo trentesimo anno di età. Nasce con la vendemmia del 1993 e da subito viene accolto nel mondo enologico come uno dei vini rossi più innovativi italiani, un simbolo delle potenzialità della regione.

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