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Falkenstein Alto Adige Val Venosta Riesling 2015

Prodotto con uve 100% Riesling, questo vino di grande complessità ed eleganza, al naso diffusivo e intenso. Al palato sapido con una fremente acidità, corpo saldo e ottimo finale.
SKU
IO11829
17,84 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 20
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2009
Gambero Rosso 2010
Gambero Rosso 2011
Gambero Rosso 2013
Gambero Rosso 2015
Veronelli 2013
Bibenda 2010
Wine Advocated 2007 91
James Suckling 2009 3
James Suckling 2010 3
James Suckling 2011 3
James Suckling 2013 3
James Suckling 2015 3
Caratteristiche

Anno 2015

Vitigni 100% Riesling

Alcol 13.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Colore giallo chiaro.
Fresco e scivola con eleganza in bocca grazie alla spiccata acidità e alla piacevole e ritrovata sapidità, retrogusto amarognolo e un finale lungo.
Note di fiori bianchi e gialli (mimose, margherite), mele gialle, agrumi e frutta esotica, pietra focaia su un tappeto di grande mineralità.
Consigliatissimo con piatti di carne bianca, crostacei, pennette con gli scampi, tagliolini all'astice e pesce in generale (evitare piatti troppo delicati).
Ulteriori dettagli
Vitigno Riesling
Classificazione DOC Alto Adige o dell'Alto Adige (Südtirol o Südtiroler)
Temperatura 10-12
Acidità 7.4 g/l
Estratto secco 26.0 g/l
Ubicazione Val Venosta
Produzione annua 15000
Vinificazione Fermentazione con temperatura controllata in botte grande legno di acacia.
Affinamento Affinamento per 7 mesi in botte grande di acacia.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Val Venosta
Clima N/D
Produzione annua 15000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Naturno (Bolzano)

Sito web: www.falkenstein.bz

Anno avviamento: 1995

Enologo: Franz Pratzner

Numero vini prodotti:

Ettari: 6


La Weingut Falkenstein è situata sulla Rocca del Falco, che dall’alto domina Naturno. L’azienda possiede attualmente una superficie vitata di 6 ettari, con vigneti che arrivano a quota 600-650 metri sul livello del mare. Franz Pratzner, uomo di grande esperienza in vigna, ha creduto in questo progetto nonostante le oggettive difficoltà di un clima duro e di un terreno con pendenze da vertigine. Gli impianti sono fitti, fittissimi, fino a 12.000 ceppi, cosa rarissima in Alto Adige, ma i risultati sembrano dargli ragione: vini di grande finezza, con un occhio alla Mosella, per il suo Riesling e mineralità spiccata per il suo Sauvignon e il Weissburgunder.

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Dicono di noi
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    cinque

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  • Ottimi vini. Sito molto piacevole. Come prima esperienza direi ok.

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  • Spedizione arrivata in meno di 24 ore. Lo consiglio sono veloci e seri. Ottima scoperta.

    cinque

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    cinque

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  • Alles perfekt und schnell, der Wein ist so wie wir ihm aus dem Italienurlaub gewohnt waren. tiethhome sagt dafür : Vielen Dank

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  • Ottimo servizio, tempi di consegna eccezionali anche il packaging è di buona qualità

    cinque

  • Sono soddisfatto per la procedura dell'ordine,per il supporto clienti non posso dare giudizi,perchè non è stato necessario usarlo,grazie e buon lavoro.Sicuramente vi consiglierò ai miei amici.

    cinque

  • Tutto ok , solo 1 giorno di ritardo rispetto a quello stimato ma vivendo in un Isola ci può stare.

    quattro

  • Sempre puntuali nelle consegne. Sevizio veramente ottimo. Ormai da tempo acquisto da voi on line e penso proprio che continuerò a farlo. Sarebbe gradita anche qualche promozione dedicata. Grazie comunque.

    cinque

  • Secondo ordine nel giro di un mese e tutto perfetto. Precisi e puntuali . Vini ottimi.

    cinque

  • Mi sono trovato molto bene sia come prezzi che per il confezionamento delle bottiglie, consiglio anche ad altri ad acquistare da Saywine. Grazie di tutto

    cinque

  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

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  • Primo ordine con Saywine tramite Lyoness. Piccolo problema con il cash back ma prontamente risolto dal call center. Consegna rapidissima (24 ore)

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